Быстрое домашнее печенье «Сахарные подушечки» на кефире

Домашнее печенье "Сахарные подушечки" на кефире – это один из самых простых и быстрых рецептов печенья на кефире. Для его приготовления вам понадобится минимум ингредиентов, максимум удовольствия от выпечки. Записывайте рецепт, он станет вашей палочкой выручалочкой. Попробуйте, это просто и очень вкусно!.

Если у вас дома залежалось немного кефира, то обязательно попробуйте приготовить на досуге эти замечательные вкуснейшее печенье «Сахарные подушечки».  Чтобы его приготовить на кефире вам потребуется всего 20 минут времени.

Ингредиенты:

  • 100 мл. кефира;
  • 1 яйцо;
  • 60 мл. растительного масла;
  • 1 ст.л. сахара;
  • 250 г. муки;
  • 1 ч.л. разрыхлителя.

Как готовить печенье «Сахарные подушечки»:

В глубокую миску разбиваем одно куриное яйцо и взбиваем его венчиком.

В миску к яйцу добавляем сахар и продолжаем взбивать. К взбитому яйцу с сахаром, добавляем 100 мл, кефира и 60 мл, растительного масла и все хорошо размешиваем венчиком.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Очень вкусное молочное печенье — мой любимый рецепт

Далее в миску просеиваем немного муки, добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя и все перемешиваем. Когда тесто будет более тугим, возьмите кулинарную лопатку и продолжайте замешивать.

Добавляем в массу остальную муку и продолжаем замешивать тесто.

Далее тесто вымешиваем уже руками.

Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто с помощью скалки до толщины один сантиметр.

Раскатанное тесто посыпаем сахаром и распределяем его по всей поверхности.

Сахар на тесте можно слегка придавить и прокатать скалкой.

Тесто разрезаем кулинарным ножом на небольшие квадраты.

Перекладываем заготовочки печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой для выпечки.

Печенье выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов в течение 15 минут.

Печенье на кефире на скорую руку готово, готовится выпечка просто, а результат вас очень порадует!

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Печенье с изюмом на растительном масле всего за 15 минут!

Приятного аппетита!

Оцените статью
Страна салатов
Быстрое домашнее печенье «Сахарные подушечки» на кефире
Слоёный салат с консервированной сайрой, яйцами и огурцами