Он получается сытным и очень красиво смотрится на праздничном столе и имеет насыщенный многогранный вкус. Салат с жареными грибами понравится не только мужчинам, но и всем домашним Обязательно приготовьте. Оригинальный, сытный, праздник хоть каждый день!
Ингредиенты:
- 300 грамм шампиньонов
- 1 луковица
- 2 плавленых сырка
- 4 куриных яйца
- 300 грамм куриного филе
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1 помидор
- соль, перец по вкусу
- майонез
Как готовить салат с жареными грибами :
Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Рецепт салата из курицы с корейской морковью и яичными блинчиками
В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук, обжариваем до мягкости. Затем добавляем грибы и жарим до испарения жидкости.
Потом жарим до готовности, солим и перчим по вкусу, остужаем.
Мясо отвариваем до готовности, остужаем и нарезаем мелкими кусочками. Берем кольцо для сборки салатов и устанавливаем на блюдо. На дно выкладываем куриное филе, смазываем майонезом.
Яйца отвариваем вкрутую, очищаем, остужаем и натираем на терке следующим слоем на куриное филе. Солим их по вкусу и смазываем майонезом.
Следующий слой делаем из грибов, смазываем майонезом.
Натираем на терке плавленый сыр и выкладываем сверху на грибы.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Вкусные салаты на любой семейный праздник
Помидор нарезаем тонкими дольками и выкладываем сверху на салат.
Убираем кольцо и подаем к столу.
