Тёплый салат с курицей, помидорами и сладким перцем

Куриное мясо и овощи - прекрасное сочетание для полноценного приема пищи. Так что этот тёплый салат с курицей, помидорами и сладким перцем для ужина чудесный вариант. Вам понравится этот невероятно яркий, аппетитный и пикантный салат!

Сочные помидоры и кусочки печёного болгарского перца делают Тёплый салат с курицей, сочным и насыщают его яркими летними красками. А благодаря обжаренным кусочкам куриного филе салат получается сытным.

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 400 г
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Помидоры — 300 г
  • Листья салата — 1 пучок
  • Кунжут — 1 ст. ложка
  • Соус соевый — 50 мл
  • Масло оливковое — 3 ст. ложки
  • Уксус бальзамический — 1 ст. ложка
  • Укроп свежий — 2-3 веточки
  • Соль — 1/3 ч. ложки
  • Перец чёрный молотый — на кончике ножа

Как готовить тёплый салат с курицей:

Подготовьте все необходимые продукты.


Острым ножом нарежьте куриное филе тонкими пластинками толщиной примерно 5-7 мм. Выложите куриное филе в миску. Добавьте соль, чёрный перец и соевый соус. Перемешайте. Оставьте куриное мясо мариноваться на 10-20 минут. Обжарьте замаринованное куриное филе на оливковом масле до румяности с одной стороны, примерно 5-7 минут. Затем переверните кусочки куриного мяса и продолжайте жарить ещё 5 минут.


Пока обжаривается куриное филе, сладкий перец нарежьте небольшими кусочками произвольной формы. На оставшемся после обжарки филе масле слегка обжарьте сладкий перец в течение 3 минут, постоянно помешивая.

ЧИТАТЬ ЕЩЁ: Салат с фасолью, помидорами и сладким перцем без майонеза


Листья салата вымойте, обсушите, порвите руками на крупные кусочки и выложите на тарелку для подачи.


Помидоры нарежьте небольшими дольками.

Сверху выложите кусочки печёного перца.

Поверх овощей разложите ещё тёплые кусочки куриного мяса.

Украсьте салат зеленью укропа и полейте бальзамическим уксусом.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салат с мидиями, авокадо и помидорами без майонеза

Посыпьте тёплый салат с курицей, печёным болгарским перцем и помидорами кунжутом.

Приятного аппетита и хорошего дня!

Оцените статью
Страна салатов
Тёплый салат с курицей, помидорами и сладким перцем
Очень вкусная гречка с грибами, овощами и томатной пастой