Сегодня я познакомлю вас с рецептом слоеного салата . Откуда взялось такое название, не знаю. Но салат вкусный. В его составе маринованные огурцы, авокадо, рыбные консервы твердый сыр и варёные яйца. Заправляется слоёный салат «Водолей» майонезом.
Ингредиенты:
- Рыбные консервы в масле или в собственном соку — 1 банка
- Твердый сыр — 100 г
- Маринованные огурцы — 3 шт.
- Вареные яйца — 3 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Зеленый лук — 1 пучок
- Зубчик чеснока, майонез
Как готовить салат «Водолей» из рыбной консервы:
Рыбные консервы выложите на тарелку и разомните вилкой, чтобы было не как каша, а маленькими кусочками. Яйца разделите на белки и желтки, чтобы натереть по отдельности на терке. Авокадо очистите и натрите на крупной терке.
Зеленый лук мелко нарежьте.
Огурчики нарежьте тонкими кружочками.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Новогодний салат «Шапка Снегурочки» с курицей и ананасами
В глубокую чашку постелите пищевую пленку и начинайте собирать все слои. Скажу сразу, что каждый слой смазывается немного майонезом.
Сначала выложите тертый сыр, который слегка уплотните вилочкой.Вторым слоем положите нарезанный зеленый лук.Третьим слоем — кружочки огурчиков.
Четвертым слоем — яичный желток.
Пятым слоем — снова кружочки огурчика. Шестым слоем — рыбную консерву.
Седьмым слоем — еще раз слой огурчиков.
Восьмым слоем — яичный белок. Девятым слоем — натертый авокадо.
Верхний слой из авокадо смажьте немного майонезом. Приложите сверху тарелку и переверните на нее все слои салата.
Вот так выглядит перевернутый салат с рыбными консервами.
Украсьте блюдо на ваш вкус и ставьте на праздничный стол. К празднику можно приготовить еще Желейный клубничный десерт в стаканах со сливками .Все ваши гости будут в восторге!
