Ингредиенты:
- Отварное куриное филе – 1 шт.
- Черешковый сельдерей – 3 шт.
- Вяленый чернослив – 75 г.
- Греческий йогурт – 160 г.
- Перец, соль по вкусу.
Приготовление:
Сельдерей нарезаем в произвольной форме. Чернослив разрезаем на четыре-шесть частей в зависимости от размера.
Отправляем все в миску для смешивания.
Заранее отвариваем куриное филе. Готовим в течение 25 минут, а затем, если позволяет время, оставляем его в бульоне до полного остывания.
Измельчаем мясо при помощи ножа или разделяем на волокна. Отправляем курицу к сельдерею.
Приправляем салат солью, черным молотым перцем. Заправляем греческим йогуртом.
