Вам не потребуется и 15 минут, чтобы приготовить и подать это вкуснейшее блюдо. Оно отлично подходит для семейных застолий, когда нам не так важен внешний вид, как вкус и польза пищи, которую мы едим. Салат из фасоли с помидорами, болгарским перцем и брынзой способен быстро насытить вас, и при этом на его готовку уйдет совершенно немного времени, так что это отличный вариант для обеда на скорую руку.
Мы 
в Теlegram
Ингредиенты:
- Помидоры — 250 г
- Фасоль консервированная — 200 г
- Перец болгарский — 100 г
- Брынза — 100 г
- Лук репчатый — 50 г
- Масло растительное — 30 г
- Сок лимона — 15 мл
- Мёд — 15 г
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Соль — 1-2 щепотки (по вкусу)
Как готовить салат из фасоли с помидорами, болгарским перцем и брынзой:
Подготовьте все ингредиенты. Консервированная фасоль подойдёт любого сорта. Помидоры используйте вкусные и мясистые. Брынзу по желанию можно заменить фетой. Консервированную фасоль откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.
В глубокую миску влейте лимонный сок, добавьте мёд. По вкусу приправьте солью и молотым чёрным перцем. Перемешайте. Очистите, вымойте и обсушите лук. Нарежьте тонкими полукольцами. Выложите нарезанный лук в миску с заправкой. Перемешайте. Оставьте на 4-5 минут, чтобы лук промариновался.
Болгарский перец очистите от семян, удалите плодоножку. Нарежьте мякоть перца кубиками. Добавьте в миску к луку. Перемешайте.
ЕЩЁ САЛАТ: 🥗 Салат с корейской морковью,куриным филе и черносливом
Брынзу нарежьте кубиками. Отправьте к остальным ингредиентам. Перемешайте.
Помидоры нарежьте средними кусочками. Отправьте в миску. Перемешайте.
Консервированную фасоль без жидкости добавьте к остальным ингредиентам.
При необходимости приправьте салат солью и молотым чёрным перцем, заправьте растительным маслом. Перемешайте салат и подавайте к столу.
ЕЩЁ САЛАТ: 🥗 Салат «Морская сказка» с тунцом, капустой и томатами черри
Салат из помидоров с фасолью, болгарским перцем и брынзой готов. Приятного аппетита! 🥗
