Нежнейшие сырные блины съедаются моментально

Решила порадовать семью в выходной день и испечь давно мною любимые сырные блины. Вообще их люблю не только я, но и вся моя семья. Готовятся такие блинчики просто и довольно быстро. Подавать их лучше с пылу с жару - горяченькие они особенно вкусные.Да ещё и со сметаной в придачу. Уверена, что эти блинчики вы будете печь много раз. Готовьте на здоровье 🥗

Вкуснейшие, ароматные, оригинальные, для всей семьи! Сырные блины получаются красивого солнечного цвета, нежные, со сливочным вкусом. Очень хорошо такие блины подать со сметаной. Их можно есть просто так или использовать для фарширования в качестве закуски с любой  начинкой.

Подпишись на Клуб Поваров👨‍🍳 в Телеграм

Ингредиенты:

  •  Молоко – 450-500 мл
  •  Мука – 250 г
  •  Сыр твердый – 150 г
  •  Яйцо – 2 шт.
  •  Соль – 1 ч.л.
  •  Сахар – 1 ч.л.
  •  Разрыхлитель – 1 ч.л.
  •  растительное масло

Как приготовить сырные блины:

К яйцам добавляем соль и сахар и хорошенько взбиваем венчиком.

Вливаем теплое молоко, еще раз перемешаем. Подсыпаем муку с разрыхлителем (поэтапно) и замешиваем тесто.

ЕЩЁ БЛИНЫ: 🥗 Оригинальные блинные мешочки с курицей и грибами

Твердый сыр натираем на мелкой терке и добавляем в тесто. Перемешиваем, чтобы сыр равномерно вмешался. Если тесто получилось густоватым — добавьте немного теплой воды, а если жидким — то подсыпьте муки.

Разогретую сковородку слегка смазываем растительным маслом и выливаем немного теста. Выпекаем блинчики до румяной корочки с двух сторон.

Растущую стопку блинчиков смажте кусочком сливочного масла.

Очень вкусно, когда к таким блинам подают соус из сметаны, смешанной с зеленью и зубчиком чеснока.

ЕЩЁ БЛИНЫ: 🥗 Налистники с капустой и грибами по-закарпатски

Как вам рецепт? Буду рада, если вы поделитесь своим мнением в комментариях! Спасибо за внимание и до новых встреч! 🥗

Оцените статью
Страна салатов
Нежнейшие сырные блины съедаются моментально
Тёртый шоколадный пирог с черносливом фаршированным орехами