Очень вкусные салаты из печени трески — 4 простых рецепта

У меня для вас очередная вкусная подборка . Сегодня это будут салаты из печени трески. Они не только составят конкуренцию традиционным «Оливье», «Цезарю» или селедке под шубой, но и запросто могут стать центральным угощением! Вариантов — великое множество, и каждый из них достоин вашего праздничного стола.

Печень трески — деликатесный и полезный продукт, в ней содержится большое количество рыбьего жира так что употреблять ее время от времени необходимо. По поводу выбора хороших консервов с печенью трески: по моему опыту самые лучшие консервы производства Норвегии и Исландии. Эти салаты из печени трески все очень вкусные и красивые и, самое главное, простых рецептов из доступных ингредиентов.

Салат с печенью трески, кукурузой и рисом

Красивый и самый быстрый вариант салата!

Ингредиенты:

  • Печень трески — 240 г
  • Кукуруза — 1 банка
  • Свежие огурцы — 2 шт
  • Рис — 200 г
  • Соль,перец по вкусу
  • Майонез
  • Сладкий красный перец и петрушка для декора

Приготовление:

С огурцов снимем шкурку и нарежем кубиками. Из печени трески слить масло и нарезать ее на крупные кусочки. Смешиваем ингредиенты салата в одной емкости: рис, кукурузу, печень, свежие огурцы. Майонезим, солим и перчим по вкусу. Готовый салатик выложим на блюдо и украсим листиками петрушки и «хризантемами» из болгарского перчика. Очень нарядно и так же вкусно!

Вам понравится ещё рецепт салата: Великолепный салат «Мимоза» с тунцом — никогда не надоедает!

Простой салат из печени трески с сыром и маринованными огурцами

Вкусный салатик, который органично впишется в праздничное застолье и просто в семейный ужин.

Ингредиенты:

  • Печень трески — 1 банка
  • Сыр твердый — 100 г
  • Картофель отваренный — 1-2 шт
  • Маринованные огурцы — 1-2 шт
  • Зеленый лук
  • Майонез

Приготовление:

Печеночку хорошо размять вилкой. Картофель и сыр пойдут под крупную терку. Маринованные огурчики режем кружками, а лук мелко крошим. Собираем все слоями: сначала сыр (промажьте майонезом), затем печень трески, зеленый лук и картошка. Верх еще раз промазываем майонезом и украшаем нарезанными огурцами. Очень вкусная нежнятинка получается.

Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком

Очень праздничный и нарядный! Вкус — что надо!

Ингредиенты для формы 18 см:

  • Рис отваренный — 100 г
  • Печень трески — 300 г
  • Огурец свежий — 1 шт
  • Болгарский перец — 2/3 шт
  • Яйца — 3 шт
  • Зеленый лук
  • Укроп
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Майонез

Приготовление:

Огурец и болгарский перец покрошить небольшими кубиками.  Измельчите зеленый лучок и укроп. Несколько ложек майонеза смешайте с укропом и выдавите туда зубчик чеснока. Получится интересная заправка. Эту заправку мы добавляем в отваренный рис и перемешаем. Печень трески нарежем небольшими ломтиками.

Вареные яйца очищаем от скорлупы, отделяем белок от желтка и натираем через терку по отдельности. Все ингредиенты готовы, пора формировать салат! Он у нас будет слоеный, и слои в нем располагаются в таком порядке:

  1. Рис
  2. Свежие огурцы (+ майонез)
  3. Печень трески
  4. Болгарский перец (+ майонез)
  5. Зеленый лук
  6. Тертый белок (+ майонез)
  7. Тертый желток

Украсьте вокруг укропом и можно из болгарского перца вырезать красивые цветочки и разместить их в центре с веточкой укропа. Очень нарядно и празднично получится!

Не пропустите ещё рецепт салата: Салаты с кальмарами — самые вкусные рецепты

Салат с печенью трески, огурцом и морковкой

Легкий в приготовлении и очень вкусный вариант.

Ингредиенты:

  • Печень трески — 1 банка
  • Картофель отваренный — 2 шт
  • Морковь отваренная — 1 шт
  • Яйцо вареное — 2 шт
  • Маринованные огурцы — 2 шт
  • Свежие огурцы — 2 шт
  • Лук зелёный — 100 гр
  • Сыр — 150 гр

Приготовление:

Секрет нежного вкуса этого блюда в том, что все составляющие трем на мелкой терке, кроме картофеля. Белок и желток из яиц потрем отдельно друг от друга. Ну а саму печеночку помнем вилкой, она очень мягкая и измельчается без труда. На донышко салатницы нальем немного майонеза и выкладываем наши этажи — слои в таком порядке:

  1. Картошка
  2. Треска (+майонез)
  3. Зеленый лук
  4. Маринованные огурчики
  5. Свежие огурчики
  6. Белок
  7. Морковь
  8. Сыр с сеточкой из майонеза
  9. Желток

Украсьте зеленым луком. Дайте салату постоять в холодильнике пару часов, чтобы он хорошо пропитался и можно угощать гостей!

Надеюсь что все салаты из печени трески вам понравятся и вы возьмёте их в свой кулинарный виртуальный блокнот — т есть в закладки!

Оцените статью
Страна салатов
Очень вкусные салаты из печени трески — 4 простых рецепта
Красивый слоёный салат «Водолей» из рыбной консервы