Слоёный салат с консервированной сайрой, яйцами и огурцами

Нарядный слоёный салат с консервированной сайрой, со свежими огурцами, вареными яйцами и пышной "шапочкой" из зелёного лука - прекрасная закуска на праздничный стол! Слои салата чётко выделяются, поэтому подача в таком виде наиболее эффектна, хотя для повседневной трапезы салат можно приготовить и в смешанном виде. Салат очень гармоничный и нереально вкусный!

Этот слоёный салат с консервированной сайрой можно приготовить для повседневной трапезы  и в смешанном виде. Так будете быстрее, но менее вкусно.

Ингредиенты:

  • Сайра консервированная — 240 г
  • Огурцы — 180 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Лук зелёный — 25 г
  • Майонез — 40 г
  • Соль — 2 щепотки

Как готовить слоёный салат с консервированной сайрой:

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Отварите яйца вкрутую (в течение 10 минут после закипания). Отваренные яйца переложите в холодную воду и оставьте остывать. Остывшие яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке.

ЧИТАТЬ ЕЩЁ: Вкусные салаты с консервированной рыбой в вашу копилку

С консервированной сайры слейте масло, кусочки рыбы переложите в миску. Разомните рыбку вилкой.

На плоскую тарелку установите формовочное кольцо диаметром 13 см и выложите в него консервированную рыбу ровным слоем. Рыбный слой покройте сеточкой майонеза.

Свежие огурцы вымойте, обрежьте края. Натрите огурцы на крупной тёрке.

Отожмите тёртые огурцы от сока и выложите на рыбный слой. Посолите слой из огурцов (майонезом смазывать не нужно).

Выложите тёртые яйца на слой из огурцов.

Яичный слой смажьте майонезом.

Перья зелёного лука промойте, обсушите и нарежьте тонкими колечками.

Снимите формовочное кольцо с салата и выложите на его поверхность зелёный лук пышной «шапочкой».

Вкусный и красивый салат из консервированной сайры, яиц, огурцов и зелёного лука готов.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салат «Сельдь под зелёной шубой» — свежий новый вкус


Приятного аппетита!

Оцените статью
Страна салатов
Слоёный салат с консервированной сайрой, яйцами и огурцами
Хрустящие закусочные слойки со шпротами, луком и яйцом