Этот слоёный салат с консервированной сайрой можно приготовить для повседневной трапезы и в смешанном виде. Так будете быстрее, но менее вкусно.
Ингредиенты:
- Сайра консервированная — 240 г
- Огурцы — 180 г
- Яйца — 3 шт.
- Лук зелёный — 25 г
- Майонез — 40 г
- Соль — 2 щепотки
Как готовить слоёный салат с консервированной сайрой:
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Отварите яйца вкрутую (в течение 10 минут после закипания). Отваренные яйца переложите в холодную воду и оставьте остывать. Остывшие яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке.
ЧИТАТЬ ЕЩЁ: Вкусные салаты с консервированной рыбой в вашу копилку
С консервированной сайры слейте масло, кусочки рыбы переложите в миску. Разомните рыбку вилкой.
На плоскую тарелку установите формовочное кольцо диаметром 13 см и выложите в него консервированную рыбу ровным слоем. Рыбный слой покройте сеточкой майонеза.
Свежие огурцы вымойте, обрежьте края. Натрите огурцы на крупной тёрке.
Отожмите тёртые огурцы от сока и выложите на рыбный слой. Посолите слой из огурцов (майонезом смазывать не нужно).
Выложите тёртые яйца на слой из огурцов.
Яичный слой смажьте майонезом.
Перья зелёного лука промойте, обсушите и нарежьте тонкими колечками.
Снимите формовочное кольцо с салата и выложите на его поверхность зелёный лук пышной «шапочкой».
Вкусный и красивый салат из консервированной сайры, яиц, огурцов и зелёного лука готов.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салат «Сельдь под зелёной шубой» — свежий новый вкус
Приятного аппетита!
