Приготовить такой салат «Мимоза» в виде кролика на Новый год 2023 совсем не сложно. Следуйте моим инструкциям и проявите свою фантазию и беритесь за дело.
Ингредиенты:
- Картофель – 200 г (1 шт.)
- Сардина консервированная – 200 г
- Морковь – 150 г (1 шт.)
- Лук репчатый – 50-100 г (2 шт.)
- Сыр твёрдый – 80-100 г
- Яйца – 2 шт.
- Майонез – 120 г
- Соль – по вкусу
Для украшения:
- Перец болгарский – несколько ломтиков
- Укроп свежий – 2 веточки
- Маслины без косточек – 2-3 шт.
Как готовить салат Мимоза в виде кролика:
Подготавливаем продукты. Картофель и морковь отвариваем до готовности (примерно 20-30 минут). Достаём из отвара и полностью остужаем. Яйца отвариваем вкрутую (10 минут после закипания) и заливаем холодной водой. Консервированную сардину разминаем вилкой.
ЕЩЁ ОТ СТРАНЫ САЛАТОВ: 🥗 Новогодний салат «Шапка Снегурочки» с курицей и ананасами
Репчатый лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Картофель очищаем и натираем на мелкой тёрке. Морковь очищаем и также натираем на мелкой тёрке. Сыр натираем на мелкой тёрке. Очищаем яйца. Натираем белки на мелкой тёрке. Желтки можете использовать для украшения. Начинаем собирать салат. Первым слоем выкладываем рыбу, формируя очертания мордочки кролика.
Выкладываем слой лука. Смазываем майонезом. Выкладываем слой сыра и также смазываем майонезом.
Следующим выкладываем слой моркови. Немного солим и смазываем майонезом.
Выкладываем картофель, солим и снова смазываем майонезом. Выкладываем слой яичных белков.
Украшаем салат по желанию. Я использовала зелень, болгарский перец, маслины и часть желтков. Оставляем салат пропитаться минимум на 1 час.
ЕЩЁ ВКУСНОЕ: 🥗 Праздничные салаты из кальмаров — удивите своих гостей
Новогодний салат «Мимоза» в виде кролика готов.
Приятного аппетита! 🥗
