Секрет отличного салата заключается в правильной подборке ингредиентов. Копченая курица и свежий огурец — беспроигрышное сочетание на все случаи. С этим звездным дуэтом любой салат получается невероятно вкусным. Салат из копченой курицы, кукурузы и огурца с успехом можно подать на семейном празднике и в компании друзей.
Ингредиенты:
- около 300 г копченого куриного филе
- 4 молотых огурца
- банка консервированной кукурузы
- пучок молодого чеснока
- 1 столовая ложка сливок 18%
- 2 столовые ложки майонеза
- соль и перец
Как готовить салат из копченой курицы, кукурузы и огурца :
Для приготовления салата, лучше использовать копченое филе а не окорочок, оно сочнее и вкусней в салате. Копченое филе нарезать небольшими кубиками и положить в салатник. Неочищенные свежие огурцы нарезать небольшой соломкой и положить к курице.
Нарезать перья молодого чеснока. Если нет чеснока, то можно в блюдо также использовать листья черемши. Или положить перья зелёного лука, но тогда в майонез добавить несколько измельчённых зубчиков чеснока.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салат «Гусарский» с копченой колбасой , сыром и томатами
Консервированную кукурузу открыть, слить жидкость и добавить к подготовленным ингредиентам .Размешать свежие сливки с майонезом и положить в салат.
Добавить соль и перец по вкусу. Все перемешиваем и дегустируем. Ох как же это вкусно!
Вам понравится ещё рецепт салата: Салат «Рыжик» с морковью и сыром
Кстати, салат нужно заправлять соусом только непосредственно перед подачей. Иначе свежие овощи пустят сок и салатик потеряет свой вкус. Надеюсь, что вам он понравится, как и всей нашей семье.
