Сбалансированное сочетание овощей и яиц придаёт салату сочность и питательность, а вкрапления свежего щавеля и заправка из майонеза — яркость и нежность вкуса. Попробуйте обязательно этот салат из кукурузы он легкий и очень вкусный!
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная — 200 г
- Огурцы — 200 г
- Щавель — 50 г
- Яйца — 2 шт.
- Майонез — 70-100 г (по вкусу)
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
Как приготовить салат из кукурузы:
Подготовьте ингредиенты. Вымойте и обсушите щавель и огурцы. Слейте жидкость с консервированной кукурузы. Отварите яйца 8 минут на небольшом огне. Затем слейте воду и поместите яйца на 4-5 минут в холодную воду для охлаждения. Смените воду несколько раз, чтобы она оставалась холодной.
Листья щавеля нарежьте тонкими полосками и поместите в салатник. Вареные яйца очистите от скорлупы, нарежьте небольшими кубиками и добавьте к щавелю.
ЕЩЁ САЛАТИК: Потрясающе вкусный салат с языком, огурцами и яйцами
Огурцы нарежьте кубиками среднего размера и добавьте к остальным компонентам.
Добавьте в салатник консервированную кукурузу без жидкости. Заправьте салат майонезом. Добавьте немного соли и молотого перца по вкусу.
Хорошо всё перемешайте. Поместите салат в холодильник на 10 минут, чтобы он немного охладился и настоялся.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салат «Морская сказка» с тунцом, капустой и томатами черри
Настоявшийся салат из кукурузы, щавеля, огурцов и яиц выложите горкой на сервировочную тарелку и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
