Простой салат из кукурузы, огурцов, вареных яиц и щавеля

Очень вкусный и простой красочный салат из огурцов, вареных яиц, консервированной кукурузы и щавеля - находка для быстрого перекуса или лёгкого ужина. Прелесть этого салата в том, что для него , кроме яиц, варить ничего не нужно. Поэтому готовится он буквально за 3 минуты!

Сбалансированное сочетание овощей и яиц придаёт салату сочность и питательность, а вкрапления свежего щавеля и заправка из майонеза — яркость и нежность вкуса. Попробуйте обязательно этот салат из кукурузы он легкий и очень вкусный!

Ингредиенты:

  • Кукуруза консервированная — 200 г
  • Огурцы — 200 г
  • Щавель — 50 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Майонез — 70-100 г (по вкусу)
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу

Как приготовить салат из кукурузы:

Подготовьте ингредиенты. Вымойте и обсушите щавель и огурцы. Слейте жидкость с консервированной кукурузы. Отварите яйца 8 минут на небольшом огне. Затем слейте воду и поместите яйца на 4-5 минут в холодную воду для охлаждения. Смените воду несколько раз, чтобы она оставалась холодной.

Листья щавеля нарежьте тонкими полосками и поместите в салатник. Вареные яйца очистите от скорлупы, нарежьте небольшими кубиками и добавьте к щавелю.

ЕЩЁ САЛАТИК:  Потрясающе вкусный салат с языком, огурцами и яйцами


Огурцы нарежьте кубиками среднего размера и добавьте к остальным компонентам.


Добавьте в салатник консервированную кукурузу без жидкости. Заправьте салат майонезом. Добавьте немного соли и молотого перца по вкусу.


Хорошо всё перемешайте. Поместите салат в холодильник на 10 минут, чтобы он немного охладился и настоялся.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Салат «Морская сказка» с тунцом, капустой и томатами черри


Настоявшийся салат из кукурузы, щавеля, огурцов и яиц выложите горкой на сервировочную тарелку и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Оцените статью
Страна салатов
Простой салат из кукурузы, огурцов, вареных яиц и щавеля
Салат «Сюрприз» из крабовых палочек,кукурузы и огурцов