Салат «Одуванчик» с крабовыми палочками, огурцами и кукурузой

По-настоящему весенний крабовый салат "Одуванчик" станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Всего лишь из нескольких ингредиентов, которые найдутся на каждой кухне, можно соорудить нарядный жизнерадостный солнечный салат. Держу пари, вы такой еще не пробовали. 

Лёгкий, сочный, нежный и очень вкусный слоёный салат одуванчик с крабовыми палочками и свежими огурцами мне нравится не только своим нежным вкусом и красивым внешним видом, но и быстротой приготовления. Поэтому он является частым гостем на моем столе, когда нужно быстро и вкусно накормить всю семью или угостить неожиданно нагрянувших гостей. Попробуйте и вы, думаю, вам тоже он понравится.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 250 г
  • Огурцы свежие — 300 г (2 шт.)
  • Кукуруза консервированная (без жидкости) — 250 г
  • Сыр — 100 г
  • Яйца отварные — 5 шт.
  • Салат листовой — 100 г
  • Майонез — по вкусу
  • Зелёный лук — 3-4 пёрышка
  • Зелень петрушки и укропа
  • Соль

Как приготовить салат одуванчик:

Крабовые палочки и огурцы нарезать небольшими кубиками. Мелко нарезать зелёный лук. С консервированной кукурузы слить жидкость.

Разделить отварные яйца на белки и желтки. Белки и сыр натереть на крупной терке. Желтки натереть на мелкой терке (часть желтков оставить для украшения, из остальных можно сделать слой салата).

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салат «Писанка» на пасхальный стол в форме яйца

На сервировочную тарелку разложить салатные листья. Сверху установить сервировочное кольцо диаметром 16 см. Первый слой — крабовые палочки. Смазать майонезом.

Затем огурцы, зелёный лук, майонез. Третий слой сыр, майонез.

Следующий — кукуруза, майонез.

Последний слой — яичные белки. Их майонезом я не промазываю.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Хотите вкусное и красивое блюдо? Приготовьте салат «Маки»

Украсить салат рубленой зеленью и «одуванчиками»: зелёный лук — стебли, петрушка — листья, желтки — цветы одуванчика.

Салат с крабовыми палочками «Одуванчик» готов!
Приятного аппетита!

Оцените статью
Страна салатов
Салат «Одуванчик» с крабовыми палочками, огурцами и кукурузой
Праздничные булочки веночки с рахат-лукумом