Салат с кальмарами и маринованными грибами

Простой, но вкусный салат с кальмарами и маринованными грибами обязательно понравится всем, кто любит этот морской продукт. Блюдо сытное и пикантное. Подойдет на праздничный стол.

Несмотря на небольшое количество ингредиентов салат вкусный и оригинальный. Картофель придает блюду сытость, маринованные грибы и соленый огурец кислинку и небольшую остроту. Все это подчеркивает нейтральный вкус кальмара. Грибы можно взять любые. Такой салат с кальмарами и маринованными грибами, можно заправить растительным маслом вместо майонеза, тоже неплохой вариант.

Ингредиенты:

  • Кальмар  — 200 гр
  • Грибы маринованные  — 120 гр
  • Огурец соленый  — 1 шт
  • Картофель  — 1-2 шт
  • Майонез  — 1-2 ст. ложек
  • Соль  — по вкусу
  • Перец черный молотый  — по вкусу

Как готовить салат с кальмарами и маринованными грибами:

Подготовьте все ингредиенты для салата. Кальмар тщательно очистите от пленок. Удалите внутренности и хорду. Помойте внутри и снаружи.

Поместите кальмар в кипящую подсоленную воду ровно на 3 минуты и извлеките. Нарежьте кальмар соломкой и выложите в миску.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Слоёный салат с плавленым сыром и крабовыми палочками

Маринованные грибы нарежьте соломкой и добавьте к кальмару.

Соленый или маринованный огурец тоже нарежьте соломкой. Добавьте в салат. Картофель сварите, охладите и нарежьте кубиками. Выложите в салат.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салаты с кальмарами — самые вкусные рецепты

Салат заправьте майонезом. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты салата. Салат с кальмарами и шампиньонами придется по вкусу любителям морепродуктов и не только. Салат очень вкусный, сытный, подойдет для праздничного стола.

Вкусного вам салатика и смачного!

Оцените статью
Страна салатов
Салат с кальмарами и маринованными грибами
Слоеный салат с курицей, грейпфрутом и кукурузой