Рецепт старый, проверенный временем и любимый многими. И если вы еще не пробовали такой закусочный торт из крекеров, рекомендую. Как вам такой вариант?
Ингредиенты:
- Крекеры — 350-400 г.
- Яйца вареные — 5-6 шт. ( из них 2 яйца на украшение салата)
- Сыр твердый — 150-160 г.
- Рыбные консервы — 1 банка
- Майонез — 250 — 300 г.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Зелень, зерна граната — для украшения
Как готовить закусочный торт из крекеров :
Предварительно отвариваю и очищаю яйца. Натираю на терке яйца (2 яйца откладываю для украшения салата), также натираю сыр. В отдельных мисках смешиваю яйца с майонезом.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Закуска из селедки в горчичном соусе по-фински
Сыр с майонезом и чесноком.
Вилкой разминаю рыбные консервы.
Одну половину лука нарезаю мелко, а вторую половину, которую нужна для украшения салата, нарезаю полукольцами.
Тарелку или блюдо слегка смазываю майонезом и выкладываю слой крекеров.
На крекеры выкладываю слой из яиц с майонезом и сверху крекеры.
Затем сырный слой + крекеры. Следующим слоем выкладываю рыбные консервы, лук, немного майонеза и слой крекеров.
И далее повторяю те же слои, последний слой крекеров сверху и по бокам торта смазываю майонезом.
Украшаю салат натертыми отдельно на мелкой терке белками и желтками, луком, укропом и несколькими зернами граната.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Закуска из селедки в горчичном соусе по-фински
Вот и всё закусочный торт готов, отправляю его на несколько часов в холодильник и можно подавать на стол!
