Вместо «Мимозы» готовлю закусочный торт из крекеров

Предлагаю приготовить закусочный торт из крекеров с рыбными консервами. Те, кто любит рыбные закуски по достоинству оценят этот салат. Готовится он достаточно быстро, из доступных продуктов, что немаловажно для каждой хозяйки, а получается вкусно, сытно и выглядит на столе очень празднично.

Рецепт старый, проверенный временем и любимый многими. И если вы еще не пробовали такой закусочный торт из крекеров, рекомендую. Как вам такой вариант?

Ингредиенты:

  • Крекеры — 350-400 г.
  • Яйца вареные — 5-6 шт. ( из них 2 яйца на украшение салата)
  • Сыр твердый — 150-160 г.
  • Рыбные консервы — 1 банка
  • Майонез — 250 — 300 г.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Зелень, зерна граната — для украшения

Как готовить закусочный торт из крекеров :

Предварительно отвариваю и очищаю яйца. Натираю на терке яйца (2 яйца откладываю для украшения салата), также натираю сыр. В отдельных мисках смешиваю яйца с майонезом.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Закуска из селедки в горчичном соусе по-фински

Сыр с майонезом и чесноком.

Вилкой разминаю рыбные консервы.

Одну половину лука нарезаю мелко, а вторую половину, которую нужна для украшения салата, нарезаю полукольцами.

Тарелку или блюдо слегка смазываю майонезом и выкладываю слой крекеров.

На крекеры выкладываю слой из яиц с майонезом и сверху крекеры.

Затем сырный слой + крекеры. Следующим слоем выкладываю рыбные консервы, лук, немного майонеза и слой крекеров.

И далее повторяю те же слои, последний слой крекеров сверху и по бокам торта смазываю майонезом.

Украшаю салат натертыми отдельно на мелкой терке белками и желтками, луком, укропом и несколькими зернами граната.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Закуска из селедки в горчичном соусе по-фински

Вот и всё закусочный торт готов, отправляю его на несколько часов в холодильник и можно подавать на стол!

Оцените статью
Страна салатов
Вместо «Мимозы» готовлю закусочный торт из крекеров
Картофельные лодочки с мясом и грибами