Салат с крабовыми палочками вполне может заменить ужин. Он сытный и вкусный, за то, как и все наши салаты, готовится легко и просто!
Ингредиенты:
- Кальмары замороженные — 300 г
- Крабовые палочки — 200 г
- Огурцы — 120 г
- Кукуруза консервированная — 120 г
- Яйца — 3 шт.
- Майонез — 60-80 г (по вкусу)
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
Как готовить салат с крабовыми палочками :
Подготовьте продукты. Заранее разморозьте крабовые палочки и кальмара. Слейте жидкость с консервированной кукурузы. Вымойте и обсушите огурцы. Залейте яйца холодной водой, поставьте на огонь. Доведите воду до кипения и варите яйца 8 минут. Затем поместите яйца в холодную воду и остудите.
Вскипятите 1-1,5 л воды, добавьте 2 щепотки соли. В кипящую воду поместите размороженную тушку очищенного кальмара и варите 2,5 минуты. Затем извлеките кальмара и поместите в ёмкость с ледяной водой на несколько минут, чтобы остановить процесс приготовления.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салат «Одуванчик» с крабовыми палочками, огурцами и кукурузой
Пока варятся яйца и кальмар, подготовьте остальные компоненты. Очистите крабовые палочки от упаковки. Разрежьте каждую палочку пополам вдоль, а затем половинки палочек нарежьте слегка наискосок.
Таким же образом нарежьте огурцы и добавьте к крабовым палочкам. Тушку кальмара нарежьте тонкой соломкой примерно такой же длины, что и крабовые палочки и огурцы. Я разрезаю тушку пополам, затем каждую половинку по длине на 3 части, а затем соломкой слегка наискосок.
Вареные яйца очистите от скорлупы, нарежьте крупной соломкой и добавьте к остальным компонентам.
Добавьте в салатник консервированную кукурузу и майонез. Хорошо всё перемешайте. Попробуйте салат и по вкусу добавьте немного соли, перца или майонеза. Поместите салат в холодильник на 30-40 минут, чтобы он настоялся и охладился.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салат с крабовыми палочками,перцем и сыром за 5 минут
Салат с крабовыми палочками, кальмарами, огурцами и яйцами готов. Выложите салат горкой в сервировочную тарелку и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
