Настоящие драники готовят по классическому рецепту только из картофеля, а также с различными добавками как то сыр, грибы, морковь. Но с мясной начинкой деруны получаются намного вкуснее и сытней. Особенно со сметанкой.
Белорусские драники с мясной начинкой
Сегодня готовим драники - популярное блюдо белорусской кухни, которое завоевало миллионы почитателей по всему миру. Картофельные оладьи с мясной начинкой-сердцевиной получаются самые вкусные и сытные. Главное то, как утверждают сами бульбаши, что тереть картофель нужно на ... простой мелкой терке, только с ней получаются наиболее аутентичные полесские деруны, их текстуру ни с каким комбайном не сравнить.
