Чтобы приготовить такой салат из курицы и крабовых палочек, с кукурузой, сыром и яйцом ,много времени не нужно. В принципе, по составу ингредиентов интуитивно понятно как готовится данный салат, но все же хочется сказать пару слов о курице, которая также присутствует в составе салатика.
Я свою половинку куриной грудки (у меня было филе курицы) запекла в духовке в фольге, предварительно посолив и поперчив кусочек мяса. Запекала я курочку в течение 40 минут при температуре 200 градусов. Благодаря такому способу приготовления куриное филе осталось очень сочным и мягким. Также можно просто отварить половинку филе до готовности в слегка подсоленной воде, а можно купить уже готовое копченое куриное филе. А еще, возможно, у вас осталось достаточное количество запеченной курицы со вчерашнего ужина, ее также можно утилизировать в этом салате. В общем, что касается приготовления курицы для данного салата — выбор за вами.
Ингредиенты:
- 300 г варёной (запеченной) курицы;
- 200 г крабовых палочек;
- 3 куриных яйца, сваренных вкрутую;
- 200г консервированной кукурузы;
- 70 г сыра;
- 2 столовые ложки нарезанной зелени;
- 100 г майонеза;
- черный перец и соль по вкусу.
Как приготовить салат из курицы и крабовых палочек:
Кладём в салатник кукурузу. Добавляем нарезанные мелко крабовые палочки.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салат с крабовыми палочками, болгарским перцем и помидорами
Нарезанные варёные яйца добавляем в салат.
Добавляем тёртый сыр.
Далее – варёная курица, нарезанная кубиками и мелко нарезанная зелень. Остатки вчерашнего запеченного цыплёнка или индейки тоже годятся.
Заправляем салат майонезом.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Слоёный салат с крабовыми палочками и грейпфрутом
Перемешиваем и солим по вкусу.
Украшаем перед подачей и едим с удовольствием!
Приятного аппетита!
