Такой салат с апельсином и курицей получается очень вкусным, ярким и запоминающимся. Именно за счет прекрасного сочетания курицы и сыра. А за счет добавления апельсина, он получается свежим, ярким и запоминающимся.
Ингредиенты:
- 1 апельсин;
- 200 г отварного куриного филе;
- 200 г твёрдого сыра;
- ½ пучка салатных листьев;
- соль — по вкусу;
- ½ лимона;
- немного растительного масла.
Как готовить салат с апельсином и курицей:
Отвариваем куриную грудку, охлаждаем ее и режем небольшими кубиками.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Праздничный салат «Гнездо глухаря» с курицей и огурцом
На сервировочную тарелку рвем предварительно тщательно промытые и высушенные листья салата( я снова настаиваю на том, чтобы листья салата именно рвать руками, а не резать ножом, для того чтобы сохранить их хрустящую структуру и внешний вид).
На листья салата в произвольном порядке раскладываем кубики куриной грудки. Нарезаем сыр кубиками примерно такого же размера, как и кусочки курицы. Также выкладываем на блюдо с салатом.
Таким же образом поступаем и с апельсином — режем и выкладываем на блюдо. Заправляем салат соком лимона, солью и растительным маслом по вкусу.
Перемешивать салат необходимо непосредственно перед употреблением. Рекомендую к этому блюдо приготовить ещё Мясо под ананасом с сырной корочкой. Теперь у вас будет настоящий праздничный ужин.
Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!
