Салат с курицей, огурцом и кукурузой

Кто из хозяек не  любит быстрые салаты, которые можно приготовить за 5 минут? Да наверное все! И сегодня один из таких рецептов. Сытный и свежий салат из доступных ингредиентов, который отлично подойдет на каждый день.

 Ингредиенты:

  • Куриное филе (запеченное или отварное) — 300 г
  • Огурцы — 300 г
  • Кукуруза (консервированная) — 1 банка
  • Сыр — 150 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Петрушка — 1 пучок
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Два огурца среднего размера разрезаем пополам и нарезаем четверть-кольцами.

Измельчаем пучок петрушки. Петрушку можно заменить другой зеленью, например укропом или зеленым луком.

Вареную или запеченную куриную грудку нарезаем небольшими кубиками.

Сыр натираем на крупной терке.

Отправляем все ингредиенты в миску, солим и перчим салат по вкусу, заправляем сметаной и хорошо перемешиваем. Также салат можно заправить майонезом или густым салатным йогуртом.

Оцените салат и поделитесь с друзьями! Приятного вам аппетита!

Оцените статью
Страна салатов
Салат с курицей, огурцом и кукурузой
Новинка — великолепный кулич «Щедрый» с четырьмя начинками