Клубничный джем с мятой: густой,🍓🌿 ароматный и очень вкусный

В сезон клубники можно приготовить необычную заготовку - клубничный джем с мятой. Прекрасное и необычное сочетание клубники и мяты; два очень ароматных элемента – нежная сладость клубники с освежающей прохладой мяты. Попробуйте сварить в этом году пару баночек и я уверена, что в следующем году их количество в вашей кладовке как минимум удвоится

Если вам надоело простое варенье из клубники, то предлагаю вам сварить клубничный джем с мятой. Он получается густым, ароматным и очень вкусным! Каждый из этих ингредиентов имеет свой яркий, насыщенный и достаточно выраженный вкус, а совместив их вместе, получим сладкую заготовку с изюминкой.  Клубнику выбирайте спелую и ароматную, тогда джем получится вкуснее. Джем подойдет для хрустящих тостов и блинчиков. Обязательно попробуйте приготовить именно такой вариант джема, я уверена, что оригинальный вкус понравится многим.

Клуб Поваров👨‍🍳 в Телеграм

Ингредиенты:

  • Клубника 400 гр
  • Сахар 200 гр
  •  Мята (веточка) 1-2 шт
  • Лимонная кислота 1/4 чайных ложки

Как приготовить клубничный джем с мятой:

Подготовьте все ингредиенты.

Клубнику помойте, обсушите и удалите хвостики. Разрежьте пополам.

ЕЩЁ ВАРЕНЬЕ: 🥗 Клубничное варенье с лепестками роз — райское наслаждение

Измельчите клубнику блендером до однородности.

Перелейте получившееся пюре в сотейник. Добавьте сахар. Доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут. Пенку, которая будет образовываться, снимайте ложкой.

Листья мяты мелко-мелко порубите.

Добавьте в джем, варите еще 5 минут. В конце добавьте щепотку лимонной кислоты и все перемешайте.

Горячий джем переложите в чистую стерилизованную баночку и герметично закрутите крышку.

ЕЩЁ ВАРЕНЬЕ: 🥗 Клубничное варенье с бананом! Самое необычное, вкусное и душистое

Клубничный джем с мятой готов! Клубнику не зря называют «королевой ягод». Никого она не оставляет равнодушной – ароматная, сладкая, сочная.  А зимой душистый джем из клубники наполняет нас воспоминаниями о лете и солнце. Зимой это будет просто находка к чаю! Желаю вам вкусных заготовок! 🥗

Оцените статью
Страна салатов
Клубничный джем с мятой: густой,🍓🌿 ароматный и очень вкусный
Котлеты из баклажанов по-гречески: такие вкусные что и мяса не нужно