Красочные круассаны с салатом можно взять с собой на работу, в поездку или на пикник. Блюдо придется по душе тем, кто любит сборные закуски. Особенно вкусно оно с чесночным соусом или чесночным майонезом. Не забывайте про свежую зелень, особенно ярко звучит в блюде зеленый лук, но его добавляйте, если будете есть круассан вечером после общения с людьми.
Мы 🥗 в Теlegram
Ингредиенты:
- Тесто слоеное 200 гр .
- Филе куриное копченое 150 гр.
- Авокадо 1 шт.
- Лук красный 1 шт. (мелкий)
- Яйцо куриное отварное 1 шт.
- Соль 2 щепотки
- Яйцо 1 шт. (для смазывания теста)
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Салат листовой 1/2 пучка
Как приготовить круассаны с салатом:
Подготовьте указанные ингредиенты.
Вместо растительного масла в салат можно добавить майонез любой жирности или соус на белой основе. Заранее отварите и остудите 1 куриное яйцо. Слоеное тесто разморозьте, нарежьте длинными треугольниками и скатайте каждый из них рулетиком, начиная от края с двумя углами и заканчивая одним углом посередине.
ЕЩЁ РЕЦЕПТ: 🥗 Красивые бутерброды со сливочным сыром на праздничный стол
Испеките круассаны в духовке примерно 20 минут при температуре 180 градусов. За 5 минут до готовности взбейте куриное яйцо и смажьте им поверхность выпечки. Круассаны приобретут золотистую корочку. После этого извлеките их из духовки и остудите примерно 10-15 минут.
Очистите отварное куриное яйцо от скорлупы и промойте в воде. Нарежьте мелким кубиком. Точно так же нарежьте и копченое куриное филе. Выложите нарезки в глубокую емкость.
Очистите авокадо от кожуры и косточки, нарежьте мелким кубиком. Красный лук очистите от шелухи, промойте в воде и нарежьте так же, как и авокадо. Смешайте все нарезки в емкости вместе с солью и растительным маслом, получая вкусный салат.
Остывшие круассаны разрежьте горизонтально пополам. Выложите на нижнюю половинку промытый салатный лист и приготовленный куриный салат.
ЕЩЁ ВКУСНОЕ: 🥗 Закусочный торт из слоеного теста
Подайте приготовленное блюдо к столу. Это будет отличный завтрак, ужин или перекус. Приятного аппетита 🥗
