Для того, чтобы приготовить куриные котлеты с творогом, нам понадобится в первую очередь конечно же куриное филе, подойдет как грудка, так и любая другая часть курицы. В принципе, можно фарш купить уже готовый, но я рекомендую все-таки сделать его самостоятельно если будет желание. Творог можно брать любой, овощи, зелень и специи смело добавляйте по вкусу. Подавать такие котлеты можно с любым гарниром. Нежные, сочные и ароматные, они придутся по вкусу детям и взрослым.
Подпишись на Клуб Поваров
в Телеграм
Ингредиенты:
- Куриное филе — 600 гр
- Творог — 200 гр
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 2-3 зубчиков
- Сухари для панировки — 50 гр
- Яйцо — 1 шт
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло — по вкусу (для жарки)
Как приготовить куриные котлеты с творогом:
Подготовьте все ингредиенты.
Куриное филе нарежьте кусочками и прокрутите через мясорубку. Так же измельчите при помощи мясорубки лук и чеснок.
ЕЩЁ РЕЦЕПТИК: 🥗 Котлеты в кляре это объедение! Аппетитные и вкусные- попробуйте!
Добавьте к фаршу творог, свежую зелень, яйцо, соль и молотый перец по вкусу.
Тщательно перемешайте все до однородного состояния.
Сформируйте руками котлеты и обваляйте их в сухарях или муке.
Обжарьте котлеты на среднем огне до румяной корочки, затем переверните, сделайте огонь чуть ниже среднего, накройте сковороду крышкой и доведите котлеты до полной готовности.
Куриные котлеты с творогом готовы!
ЕЩЁ КОТЛЕТКИ: 🥗 Пожарские котлеты из куриного фарша — рецепт, который получится у всех
Творог в котлетах практически не ощущается, но благодаря ему, котлеты не только нежные и вкусные, но и очень сочные! Приятного аппетита от Страны салатов 🥗
