Рецепт закусочного пирога, который по вкусу не уступает привычной пицце

Быстрая и вкусная выпечка - это всегда восторг! Особенно, если это еще сытно и красиво. Сегодня рецепт закусочного пирога именно такой - простой, но в то же время невероятно вкусный. Готовлю такой пирог очень часто. Нравится и мужу и детям. Я называю его - сытная пицца.

Когда лень заморачиваться с пиццей, тот этот рецепт закусочного пирога всегда выручает. Сочная начинка с приятной кислинкой и красивым цветом в сочетании с нежным и воздушным тестом. Такой, богатый начинкой пирог, заменит вам второе блюдо, например, на ужин. Рекомендую подать тёплым, разогретым.  

Рецепт закусочного пирога пошагово с фото:

Ингредиенты:

  • 200 гр. муки,
  • 200 мл.молока,
  • 2 яйца,
  • 1 ч.л.  разрыхлителя
  •  щепотка соли,
  • 150 гр.колбасы,
  • 100 гр. сыра
  • 1 сладкий перец,
  • 1 соленый огурчик.

Приготовление:

Сперва готовлю начинку для пирога: колбасу и огурец нарезаю мелким салатным кубиком. Тоже самое делаю с перцем.

Сыр тоже нарезаю на кубики, но можно и потереть на терке.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Луковый пирог «Противовирусный» на сковороде – дешёвый, простой, но очень вкусный

Смешиваю все ингредиенты в мисочке.

Для теста взбиваю яйца с щепоткой соли.

Добавляю молоко.

И всыпаю муку с разрыхлителем. Замешиваю тесто.

Добавляю начинку прямо в тесто и аккуратно перемешиваю, чтобы все равномерно распределилось.

Перекладываю тесто в форму для выпечки и ставлю в духовой шкаф минут на 35-40 при 190 градусах.

Вот такой румяный и красивый пирог получился. Я уверена, что для многих такой рецепт станет одним их любимых)

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Закусочный торт из слоеного теста

Спасибо за внимание. Буду рада, если вы оцените рецепт закусочного пирога лайком и комментарием!

До новых встреч!

Оцените статью
Страна салатов
Рецепт закусочного пирога, который по вкусу не уступает привычной пицце
Рецепт салата из шпрот и овощей с плавленым сыром