Салат «Черный жемчуг» с курицей, миндалём и виноградом

Если вы любитель необычных слоеных салатов, тот этот вкусный и сытный салат *Черный жемчуг* , обязательно придется вам по вкусу. В нем целый букет замечательных вкусов, а оригинальная подача привлекает внимание гостей.

Салат «Черный жемчуг» состоит из нескольких слоев продуктов, во время сбора которых необходимо соблюдать определенную последовательность. Особенный вкус этому салату придает измельченный поджаренный миндаль. Необычное оформление и сочетание продуктов сделает ваш салат по-настоящему праздничным. В качестве украшения под черный жемчуг служит темный виноград.

 Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 г.
  • Яйцо — 5 шт.
  • Сыр (твёрдый) — 200г.
  • Орехи (миндаль или грецкие) — 40 г.
  • Виноград — 500 г.
  • Майонез — 300 г.
  • Кари — 0,5 ч.л.
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — 1 ст. л..

Как готовить салат *Черный жемчуг* :

Куриное филе посолить и натереть карри и оставить на 30 минут. Потом обжарить на растительном масле. По 7 минут на каждой стороне. Отвариваем яйца и натираем на крупной терке. Сыр натираем на средней терке. Поджаренный миндаль измельчаем в блендере.но не очень сильно мелко. Виноград разрезаем пополам и выбираем косточки.если они есть.

После того как оно остынет, нарезать на кусочки и выложить на тарелку первым слоем.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салат «Белая ночь». Уйдет со стола первым!

Сверху курицу смазываем тонким слоем майонезом и посыпаем измельченными орехами.

Следующий слой натертый сыр и майонез. Посыпаем опять орехами.

Далее идет слой натертых яиц ,майонез и снова орехи. Сверху украшаем половинками виноградинок.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: 4 простых и вкусных салата на любой семейный праздник

Дать салату пропитаться 1-2 часа в холодильнике. И можете салат *Черный жемчуг*  подавать к столу!

Приятного вам аппетита и хорошего настроения!

Оцените статью
Страна салатов
Салат «Черный жемчуг» с курицей, миндалём и виноградом
Запечённая в духовке курица с тыквой и розмарином