Салат «Монастырская изба» с крабовыми палочками, сыром и яйцами

Представляю вашему вниманию салат "Монастырская изба" из фаршированных крабовых палочек. Салатик очень вкусный и благодаря эффектной подаче, станет изюминкой любого праздничного стола. Ярко, красиво и вкусно, и к тому же очень празднично!

Салат «Монастырская изба» включает в себя лишь крабовые палочки, сыр и яйца. К тому же, салат еще и очень вкусный, и не хлопотный в приготовлении. Для формирования «избы» будем использовать крабовые палочки с начинкой из сыра и чеснока, а для украшения — варёные яйца, листья салата и гранатовые зёрна.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 10 шт. (240 г)
  • Сыр твёрдый — 200-230 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Майонез — 3-4 ст. ложки

Для украшения:

  • Листья салатные — 1-2 шт.
  • Зёрна граната — 1 ст. ложка

Как приготовить салат монастырская изба:

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Яйца отварите вкрутую в кипящей воде 8-10 минут, затем переложите их в холодную воду для остывания. Чтобы крабовые палочки при разворачивании не ломались, опустите их в кипяток на 1-2 минуты, а затем высушите на бумажном полотенце.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салат «Одуванчик» с крабовыми палочками, огурцами и кукурузой

Приготовьте начинку для крабовых палочек. Для этого твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке. Измельчите зубчик чеснока (можно натереть на тёрке).
Добавьте к сыру измельчённый чеснок и майонез. Тщательно перемешайте начинку.

Аккуратно разверните крабовые палочки. Распределите 1 ст. ложку начинки по поверхности. Сверните крабовые палочки рулетиком и выложите на тарелку в ряд 4 штуки. Поверхность рулетиков смажьте майонезом.

Варёные яйца очистите от скорлупы, отделите белок от желтка и натрите на мелкой тёрке.

На первый слой крабовых палочек выложите сверху 3 штуки, затем 2 штуки и ещё одну. Получится пирамида из крабовых палочек, фаршированных сыром. Посыпьте «избушку» измельчённым белком.

Сверху натрите желток на мелкой тёрке. Теперь украсьте тарелку.

Листья салата измельчите ножом или порвите руками.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Самый простой и вкусный салат с крабовыми палочками

Вокруг «избушки» выложите из листьев салата слой «травы» и посыпьте его зёрнами граната.

Салат «Монастырская изба» с крабовыми палочками, сыром и яйцами готов! Перед подачей охладите его в холодильнике. Сладковатые крабовые палочки отлично сочетаются с нежной чуть островатой начинкой из сыра, майонеза и чеснока.

Получается вкусно! Попробуйте!

Оцените статью
Страна салатов
Салат «Монастырская изба» с крабовыми палочками, сыром и яйцами
Вкусный салат с крабовыми палочками и грибами украшенный икрой