Салат с красной рыбой на праздничный стол

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный салат с красной рыбой на праздничный стол. Замечательный рецепт - простой в приготовлении, нужно минимум продуктов, и получается очень вкусно!

Если вы хотите приготовить максимально полезный салат из свежей рыбы без консервантов, выберете свежую красную или белую рыбу с минимальным количеством костей, одной-двух штук для одного салатного блюда будет вполне достаточно. Такой замечательный быстрый салат с красной рыбой на праздничный стол можно делать с любой рыбой — с соленой или копченой. Всё равно блюдо будет оригинальным и вкусным.

Ингредиенты:

  • Картофель 400 грамм
  • Рыба красная слабосоленая 400 грамм
  • Помидоры 300 грамм
  • Зеленый лук
  • Сметана с горчицей или майонез для заправки

Приготовление:

Основой закуски является картофель отваренный » в мундире». Картофель нужно отварить в подсоленной воде, полностью остудить и почистить. Нарезать его нужно мелкими кубиками, как на салат «Оливье».

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салат «Филадельфия» с сёмгой и сливочным сыром

Точно так же нужно поступить с помидорами и рыбой. Помидоры нужно взять сладкие и нарезать мелкими куликами, для того чтоб в закуске было меньше жидкости можно освободить их от семян.

Красную жирную слабосоленую рыбку нужно очистить от костей и кожи, нарезать мелкими кубиками.

Зеленый лук нарезать так же мелко и добавить в салатник к остальным ингредиентам. В качестве заправки можно использовать сметану смешанную с горчицей или майонез, тут уже кому как нравится. Солим по вкусу.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Вкусный оригинальный праздничный салат с сёмгой

Можно так же при желании добавить немного маринованного красного лука, он сделает вкус более интересным и пикантным. Очень рекомендую попробовать. Перед подачей оформляем получившийся салат с красной рыбой по своему вкусу. Уверена, вам понравится!

Спасибо за внимание и берите сайт в закладки, впереди много интересного! Не забудьте поставить лайк ? и поделиться рецептом с друзьями!

Будьте здоровы!

Оцените статью
Страна салатов
Салат с красной рыбой на праздничный стол
Лимонная творожная пасха с маковой начинкой