Вкусный и быстрый в приготовлении необычный салат с селёдкой, капустой, яблоком и зелёным горошком хорош как в будни, так и на праздничном столе. Блюдо очень легкое и быстрое в приготовлении. Вам для его создания понадобится филе сельди, яблоко, лук, горошек, а также заправка в виде майонеза. Комплексно все эти ингредиенты образуют неожиданно идеальный вкус.
Ингредиенты:
- Филе слабосолёной сельди – 100 г
- Горошек зелёный консервированный – 70 г
- Яблоко – 60 г (1 шт.)
- Капуста белокочанная – 50 г
- Листья салата – 30 г
- Укроп свежий – 10 г
- Майонез – 40 г (2 ст. ложки)
- Йогурт натуральный – 1 ст. ложка
- Горчица зернистая – 1 ч. ложка
- Перец белый молотый – по вкусу
- Соль – по вкусу
Как готовить салат с селёдкой :
Подготавливаем необходимые продукты. Из банки с зелёным горошком сливаем жидкость.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Скумбрия под шубой — салат, который не оставит равнодушных
Капусту мелко шинкуем. Филе сельди нарезаем небольшими кубиками. Листья салата рвём руками на небольшие кусочки (1 лист оставляем для подачи), отправляем к капусте с селёдкой. Добавляем зелёный горошек. Яблоко очищаем от кожуры, освобождаем от семян.
Нарезаем яблоко небольшими кубиками, отправляем к остальным ингредиентам салата. Укроп мелко нарезаем. Добавляем в салат йогурт, майонез, горчицу, молотый перец и укроп, перемешиваем. При желании можно добавить немного соли.
Салат с селёдкой, капустой, яблоком и зелёным горошком готов. Убираем салат в холодильник на 1 час настояться.
Перекладываем салат в салатник для подачи, при желании украшаем блюдо оставшимся листом салата.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салат «Король в гневе» с копчёной скумбрией вкуснее чем шуба!
Приятного аппетита!
