Понравилось еще то, что этот вкусный салат готовится без лишних заморочек, на него не нужно ничего варить и натирать, то есть кастрюли и терка останутся чистыми. Этот салат всегда выручает, когда нет времени долго стоять у плиты. Готовится из доступных ингредиентов.
Ингредиенты:
- пекинская капуста — 1 кг;
- ветчина — 450 гр.;
- ржаные сухарики «с холодцом и хреном» — 80 гр.;
- кукуруза — 1 банка;
- майонез по вкусу.
Приготовление:
Нарезаю пекинскую капусту, я использую только мягкую часть, остальное на выброс, возможно это не экономно, но я не знаю куда можно её применить. Если кто знает, поделитесь. Буду признательна.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Праздничный салат из капусты с ветчиной, кукурузой и сыром
Мелкой соломкой нарезаю ветчину. Кстати, в этом салате можно использовать не только ветчину, а и буженину или сервелат.
Для удобства при перемешивании перекладываю в глубокую емкость ветчину, нарезанную капусту и кукурузу, предварительно слив из банки жидкость.
Заправляем майонезом, смотрите по вкусу, его не должно быть ни много, ни мало, если майонеза будет мало, салат получится сухим, а если много — то каша. Тщательно перемешиваю, высыпаю из пачки ржаные сухарики, именно со вкусом «холодца и хрена». Пробовали с другими вкусами: салями, бекон, сыр — это всё не то, салат не играет такой остринкой с кислинкой, которая присуща сухарям с холодцом и хреном, а вот с ними салат совершенно другой.
Обязательно попробуйте! В конце снова немного перемешать.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Салат с консервированной фасолью и сухариками
Этот вкусный салат стал моим любимцем на столе, готовлю его просто так по поводу и без, нравится его вкус: сочный, хрустящий с небольшой остринкой и немного сладковатый, а еще мне нравится быстрота его приготовления.
Желаю всем хорошего настроения!
