Если вы хотите приготовить вкусное блюдо, а в наличии только сосиски, то возьмите этот простой рецепт на вооружение .Вкусные, яркие, необычные сосиски по-корейски , войдут в ваше меню навсегда .Предложите домашним такой вариант угощения из сосисок вашим родным — уверена, им понравится!
Подпишись на Клуб Поваров в Телеграм
Ингредиенты:
- Сосиски — 3-4 Штук
- Лук репчатый — 1 Штука
- Перец болгарский — 1 Штука
- Соевый соус — 50 Миллилитров
- Паприка молотая — 1/2 Чайных ложки
- Морковь — 1/2 Штуки
- Соль — 2 Щепотки
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
Как приготовить «Сосиски по-корейски»
Подготовьте указанные ингредиенты.
Сосиски можно использовать обычные молочные или копченые. Сосиски очистите от оболочки и нарежьте порционными кусочками.
ЕЩЁ ВКУСНОЕ: 🥗 Тушенный свиной язык с овощами
Прогрейте в сковороде растительное масло и выложите в него кусочки сосисок. Нагрев убавьте до минимального. Обжарьте сосиски примерно 2-3 минуты. Болгарский перец любого цвета очистите от семян и промойте. Лук и морковь очистите от кожуры и также промойте. Нарежьте болгарский перец и лук полукольцами, а морковь натрите на терке с мелкими ячейками.
Добавьте к сосискам и обжарьте примерно 2-3 минуты. Когда сосиски подрумянятся, а овощные нарезки еще не потеряют свою форму, нужно добавлять специи. Всыпьте соль, перец, молотую паприку, влейте соевый соус.
По желанию можете добавить щепотку молотого острого красного перца или молотый сушеный чеснок. Промойте зеленый лук и измельчите, добавьте в емкость и протомите около 1-2 минут.
ЕЩЁ РЕЦЕПТИК: 🥗 Куриное филе со сладким перцем в кисло-сладком соусе
Выключите нагрев. Выложите приготовленное блюдо на тарелки и подайте к столу горячим. Можно дополнить его каким-нибудь гарниром на ваше усмотрение. Они сочетаются почти со всем, даже с омлетом!