Вкусный салат с яичными блинчиками,колбасой и курицей

Салат с яичными блинчиками имеет очень красивый презентебельный вид. а какой же он вкусный! Тоненькие полоски блинчиков придают салату новый вкус. Несомненно, что этот рецепт подарит вам настоящий пир вкуса.

 Ингредиенты:

  • огурцы, 1 шт;
  • полукопченная колбаса, 100 г;
  • отварное филе куриное, 300 г;
  • яйца, 3 шт;
  • капуста, 100 г;
  • кукуруза консервированная и майонез по 3 ст.л;
  • масло растительное, 1 ст.л;
  • соль, перец, специи.

Приготовление:

Куриное мясо отваривайте в подсоленной воде со специями, чтобы оно обладало ярким вкусом и было достаточно соленым.

Колбасу можно брать не только полукопченную, но и копченную. Режем соломкой.

Огурцы режем соломкой, зелень рубим.

Яйца перемешиваем венчиком или вилкой с солью и перцем и жарим тонкие блинчики. Остужаем их и режем лапшой.

Смешиваем все продукты, добавляем кукурузу и заправляем майонезом. По желанию и, если есть время, можно сделать домашний соус и заправить им салат.

Блюдо получается бесподобным, очень вкусным и аппетитным, сытным. Можно еще добавить сыр, но это на любителя.

Оцените статью
Страна салатов
Вкусный салат с яичными блинчиками,колбасой и курицей
Запеченные тефтели из горбуши с сыром и томатами