Этот очень вкусный и легкий салат «Чарльстон» идеально подойдет для женской компании. Тонкий аромат морепродуктов, сочная свежесть огурца и пряная пикантность корейской морковки создают очень необычный и приятный вкус. Объединяют все компоненты и добавляют салату сытности, как всегда, куриные яйца и майонез.
Ингредиенты:
- 10 крабовых палочек
- 1 свежий огурец
- 5 вареных яиц
- 20 г зеленого лука
- 3-4 ст л корейской морковки
- 200 г майонеза
- оливки
- укроп для украшения
Приготовление:
Крабовые палочки порежьте мелкими кубиками. Возьмите блюдо и разъемную форму, диаметром 18см. Первый слой салата — мелконарезанные крабовые палочки. Смажьте майонезом. Выложите следующим слоем огурец. Нарежьте его мелкой соломкой. И смажьте майонезом.
Не пропустите ещё рецепт салата: Слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью
Натрите на мелкой тёрке яичный желток, посолите по вкусу и смажьте майонезом. Сверху выложите зелёный лук, и следующий слой морковка по — корейски. Сверху смажьте майонезом. Морковь по-корейски измельчите немного ножом, если полоски моркови очень длинные.
На морковку выложите яичный белок, натёртый на крупной тёрке, посолите его по вкусу и смажьте майонезом. Последний слой — крабовые палочки. Сделайте сеточку из майонеза. Поставьте в холодильник на несколько часов.
Украшайте салат «Чарльстон» оливками и укропом как показано на фото.
Вам понравится ещё рецепт салата: Салат с крабовыми палочками, болгарским перцем и помидорами
Приятного всем аппетита и хорошего настроения!
