Многие любят пирожки с зеленым луком, так почему бы не приготовить рулет. Ведь такой рулет из слоёного теста с зелёным луком и яйцом готовится гораздо быстрее пирожков. Набор продуктов самый простой, тем более , что зелёный лук можно купить практически в любое время года. Обязательно попробуйте.
Мы 
в Теlegram
Ингредиенты:
- Тесто слоеное 250 гр
- Лук зеленый 200 гр
- Яйцо вареное 3 штуки
- Сыр 100 гр
- Желток 1 штука (для смазывания)
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить рулет из слоёного теста:
Подготовьте все ингредиенты.
Сыр и яйца натрите на крупной тёрке.
ЕЩЁ ВКУСНОЕ: 🥗 Слойки с яйцом и зелёным луком по быстрому рецепту
Добавьте мелко нарезанный лук, соль и перец по вкусу.
Перемешайте. Начинка готова.
Тесто тонко раскатайте в прямоугольник. Сверху равномерно распределите начинку, немного отступив от краёв.
Подверните края с трёх сторон и плотно сверните тесто с начинкой в рулет.
Тщательно защипните место шва и переложите рулет на смазанный маслом противень. Смажьте тесто желтком и выпекайте рулет в духовке при температуре 180 градусов около 25 минут.
Верх должен подрумяниться. Рулет «Весенний» с зелёным луком и яйцом готов.
ЕЩЁ РЕЦЕПТ: 🥗 Бездрожжевой пирог на кефире с капустой, яйцами и зеленью
Нарежьте его на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!
