Цветная капуста в тефтелях из куриного фарша: полезное блюдо для всей семьи

Цветная капуста в тефтелях из куриного фарша , это один из парочки рецептов каких-нибудь блюд, которые имеет каждая хозяйка в загашнике и балует себя и свою семью чем-то вкусным. Мясные шарики с соцветиями капусты внутри шикарно выглядят в разрезе, просто готовятся и имеют интересный вкус. Это простые и нереально вкусные тефтельки точно обновят ваш список любимых блюд. Необычно, вкусно, сочно и с сюрпризом внутри ))

Ингредиенты достаточно просты, поэтому это блюдо можно готовить и в повседневной жизни. Тефтельки любят дети, а это ещё один плюсик этого блюда. А такая цветная капуста в тефтелях из куриного фарша им точно понравится. Фарш можно использовать любой, какой больше любите, просто из куриного блюдо приготовится гораздо быстрее.

Мы 🥗 в Теlegram

Ингредиенты:

  • Куриный фарш — 700 г
  • Цветная капуста — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Панировочные сухари — 3 ст.л.
  • Соль и перец — по вкусу
  • Приправа для курицы — 2 ст.л.
  • Масло постное — 1 ст.л.
  • Сметана — 150 г
  • Томатный соус — 100 г
  • Вода — 1 стакан

Как готовится цветная капуста в тефтелях:

Возьмите необходимые продукты для приготовления цветной капусты в тефтелях из куриного фарша. Капусту разберите на соцветия, промойте под проточной водой, обсушите.

Сложите в глубокую миску куриный фарш, натертый на самой мелкой терке репчатый лук, соль и перец по вкусу, столовую ложку приправы для курицы, а также панировочные сухари. Перемешайте всё до однородной массы, оставьте на время фарш созревать.

ЕЩЁ РЕЦЕПТ: 🥗 Запечённые тефтели с начинкой из яиц в томатном соусе

Дальше отщипните кусочек фарша, выложите на него цветную капусту и сформируйте тефтельку. При необходимости смачивайте руки водой, чтобы тефтели было проще лепить.

Разогретую сковороду слегка смажьте постным рафинированным маслом, выложите в нее тефтели.

Обжаривайте тефтели до румяной корочки. Поскольку заготовки получаются достаточно высокими, желательно обжарить и бока тоже.

Прямо в форму положите любимый томатный соус, сметану средней жирности, всыпьте соль и перец по вкусу, а также оставшуюся приправу для курицы. Влейте кипяченую воду из чайника, хорошенько все перемешайте, попробуйте подливу на вкус: если чего-то не хватает — добавьте.

Выложите обжаренные тефтельки в форму, отправьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Спустя время вкуснейшие куриные тефтели с цветной капустой внутри будут готовы.

Такое блюдо можно приготовить семье на обед или ужин, а можно и на праздничный стол смело поставить.

Отличный простой и недорогой  ужин для всей семьи.

ЕЩЁ РЕЦЕПТ: 🥗 Котлеты из свинины с грибами запечённые в духовке

Надеюсь, что это блюдо вам понравится. В следующий раз обязательно попробую приготовить тефтельки с брокколи. Смачного 🥗

Оцените статью
Страна салатов
Цветная капуста в тефтелях из куриного фарша: полезное блюдо для всей семьи
Салат «Свекольная Жемчужина» с черносливом и грецкими орехами