Такие запечённые куриные грудки оценили все друзья моего мужа. Они под пиво умяли все мои запасы. Пришлось срочно готовить ещё.
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки;
- соль, черный перец;
- 1 ст.л. соевого соуса;
- 1 ст.л. растительного масла;
- 100 г. сыра;
- 2 ст.л. панировочных сухарей;
- 1/2 чайной ложки паприки;
- 2 яйца.
Как готовить запечённые куриные грудки пошагово:
Нарезаем филе на части. Натираем сыр на крупной терке.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Куриные голени со сливами: готовим нежное и пикантное мясо на ужин
Перекладываем его в миску с глубоким дном и всыпаем к сыру паприку, панировочные сухари. Перемешиваем.
Филе перчим и солим в отдельной миске. Вливаем к мясу соевый соус. Сейчас все больше пополняется ассортимент соевых соусов в магазинах. Можно использовать для этого блюда любой из них. Например, если захочется пикантности, вливайте соевый соус с добавлением имбиря. Добавляем растительное масло – можно использовать совершенно любое.
В отдельной миске взбиваем куриные яйца. С помощью вилки взбалтываем в течение одной – двух минут. Филе обмакиваем в яйцах со всех сторон.
Перекладываем в сырную панировку и обволакиваем со всех сторон.
Перекладываем на противень каждый кусочек мяса в панировке. Дно можно предварительно смазать растительным маслом. Отправляем противень с мясом в духовку. Готовим филе в течение 12-15 минут при температуре 180 градусов.
Напишите в комментариях под статьей, какие специи вы бы использовали для маринования филе. Чем бы дополнили этот рецепт. Жду ваши предложения. Вот и все – подаем к столу.
Мясо получается внутри сочным, ярким по вкусу, но в хрустящей панировке. Его можно приготовить в качестве дополнения к легкому салату на ужин. Будет вкусно, полезно и оригинально! Таким блюдом можно разнообразить привычный рацион. К тому же, в его составе много белков и ничего вредного!
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Как вкусно приготовить куриное филе с творожной начинкой
Так что этот рецепт я могу порекомендовать всем! Используйте его, даже если вы на диете. Ведь запечённые куриные грудки готовятся совсем без жира. Рекомендую попробовать!
Если вам понравился мой рецепт, поставьте лайк под статьей! Мне всегда приятно, что вы реагируете на каждую мою публикацию.