Ингредиенты:
- Куриная грудка — 370 грамм
- Специи для курицы — 0.5 ч.л.
- Помидоры черри — 200 грамм
- Пекинская капуста — 350 грамм
- Фета — 150 грамм
- Сухарики – по вкусу
- Соль — 0.5 ч.л.
- Болгарский перец — 100 грамм
- Петрушка (зелень) — 20 грамм
Для соуса:
- Сок лимона — 3 ст. ложки
- Масло растительное — 3 ст. ложки
- Мед — 1 ст.л
- Соус соевый — 1 ст.л.
Приготовление:
Филе курицы порубим тонкими маленькими ломтиками и выложим в разогретую сковороду с растительным маслом.
Солим и хорошо перчим, можно добавить еще других приправ по вашему желанию.
Жарим мясо примерно 6 минут, время от времени перемешивая и переворачивая кусочки.
Нарезаем и отправляем в салатник листья капусты.
Сюда же кладем порезанный соломкой болгарский перчик.
Фету нужно разрезать на кубики.
Маленькие помидорчики «черри» нужно будет всего лишь поделить пополам, ну а крупные сорта на несколько небольших кусочков.
Выкладываем обжаренные кусочки курятины и измельченную зелень.
Теперь приготовим заливку. в пиалку наливаем все ингредиенты по списку.
Все составляющие хорошенько перемешиваем и заправляем салат.
При подаче на блюде сверху посыпаем сухариками.
