А мы покажем, как Салат «Подсолнух» приготовить легко и просто. Кстати, это и ответ на вопрос «Что приготовить на новый год 2022, год Тигра?»
Ингредиенты:
- Копченая курица — 750 гр
- Сыр — 250 гр
- Яйца вкрутую — 6 шт
- Маринованные шампиньоны — 200 гр
- Маслины — 1 банка
- Чипсы Pringles — 120 гр
- Майонез для заправки
Салат Подсолнух приготовление:
Для этого рецепта нужно будет приобрести чипсы Pringles. Именно они имеют форму лепестка.
Вкус можно брать любой, как просто оригинальные, так и ваш любимый из линейки.
Яйца предварительно отвариваем вкрутую (8-10 минут). Если будете варить 8 минут — желток останется желтым, если 10, то слегка посереет снаружи. Половину сыра трем на мелкой терке и выкладываем на блюдо в форме круга. У майонеза отрежьте уголок, чтобы получить тонкую струйку и полейте сыр майонезом вот такой сеточкой.
Не пропустите ещё рецепт салата: Слоеный салат «Сосновый бор» с грибами и крабовыми палочками
Следующий слой — яичные белки, которые мы отделяем от желтков.
Желтки понадобятся нам позже. А пока что мелко измельчим белки, выложим их поверх сыра и тоже покроем майонезной сеточкой.
Далее идет слой с копченой курочкой. С нее нужно снять кожу, мясо мелко нарезать, выложить поверх белков. Снова майонезим.
Далее берем маринованные шампиньоны (с опятами тоже будет вкусно). Нарезаем кусочками и выкладываем поверх предыдущего слоя из курицы.
Снова в дело идет майонезная сеточка.
Вторую половину сыра натираем на мелкой терке и это будет следующий слой после грибов. Сыр нужно будет примять руками, чтобы он выглядел более аккуратно.
Последний слой — желтки. Измельчаем все (один оставляем для декора готового салата). Выкладываем слой желтков и сверху снова сеточку.
Маслины режем на 4-8 кусочков вдоль и у нас получаются вот такие «зернышки». Если резать на 4 они получатся более толстенькие, если на 8, то более тонкие, как у меня.
Выкладываем их от центра по всему салату, имитируя семечки подсолнечника.
Вам понравится ещё рецепт салата: Оригинальный салат «Помидорная поляна» для любого праздника
Дальше в ход идут чипсы, мы втыкаем их в салат по кругу, стараясь, чтобы все равномерно поместились. Второй ряд «лепестков» выкладываем на стыке «лепестков» нижнего ряда. Как бы в шахматном порядке.
Ну вот и готов этот действительно царский салат! Восторг гостей обеспечен, потому что салат Подсолнух не только красивый, но и очень вкусный.
Готовьте с удовольствием, приятного вам аппетита!
