Готовится салат из ветчины, грибов и овощей очень быстро и просто, потому он еще более привлекателен для меня. Иногда, под настроение, я выкладываю все ингредиенты слоями, подбирая для этого прозрачную посуду — например, большие стеклянные бокалы или пиалы. А иногда, когда времени и сил совсем мало, быстро крошу ингредиенты и смешиваю их в большом салатнике. По вкусу не могу сказать точно, какой вариант лучше — оба вкусные!
Ингредиенты:
- сладкий перец разного цвета, 2 шт;
- картофель отварной, 3 шт;
- грибы маринованные, 300 г
- ветчина, 250 г
- маслины без косточек, 1 баночка;
- майонез, около 150 г
- соль перец.
Как готовить салат из ветчины, грибов и овощей :
Все продукты режем кусочками по своему вкусу, смешиваем и заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.
В блюдо можно добавить зелень. Ветчина заменяется любым отварным мясом. Чтобы вкуснее получилось, нужно отваривать со специями, так получается более яркий вкус у салата.
Если нет готовых маринованных грибов, подойдут шампиньоны, которые маринуются около 5 минут, затем быстро охлаждаются.
По вкусу в салат добавляется обычный лук или зеленый, но и без нее получается блюдо с оригинальным вкусом.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салат с ветчиной, курицей, ананасами и грибами такой вкусный, что оторваться невозможно
Кто не любит майонез, можно заправить сметаной.
Приятного вам аппетита и вкусного салатика!
