Вкусный салат с шампиньонами,, ветчиной, сыром и помидорами, заправленный майонезом. Поставьте готовый салат в холодильник на 3-4 часа, затем выложите в салатницу, украсьте зеленью и подавайте.
Ингредиенты:
- шампиньоны маринованные (можно свежие) — 200 г.
- ветчина — 200 г.
- сыр — 200 г.
- помидоры — 2 шт.
- кукуруза — 2/3 банки.
- чеснок — 1 зубчик (можно 0,5 зубчика)
- майонез — 2~3 ст.л.
- лук и растительное масло для обжаривания грибов
Как готовить салат с шампиньонами, ветчиной, сыром и кукурузой пошагово:
Шампиньоны помыть ,порезать и обжарить на растительном масле с луком, немного посолить.
Читайте ещё рецепт по теме: Салат из пекинской капусты с соленым огурцом, горошком и варёной колбасой
Ветчину нарезать тонкой соломкой. Кстати, ветчину можно заменить на сыровяленую колбасу или буженину.
Сыр порезать тонкими длинными кусочками, как соломка.
Помидоры порезать на 4 части, вынуть сердцевину ,чтобы салат не потёк, и порезать соломкой.
Чеснок натереть на мелкой тёрке. Слить маринад из кукурузы и добавить в салат.
Не пропустите ещё рецепт : Салат «Белая ночь». Уйдет со стола первым!
Кладем в салат пару ложек майонеза. Теперь нужно тщательно смешать все ингредиенты. Салат с шампиньонами теперь готов к употреблению. Кстати, майонез лучше добавлять сразу перед подачей салата на стол.
Вот такой простой, но очень вкусный салат можно соорудить за 5 минут.
