Пикантный салат с шампиньонами, ветчиной, сыром и кукурузой

Если вы очень устали после работы, а вкусно покушать очень хочется, приготовьте простой и очень аппетитный салат из ветчины, сыра и грибов. Сделать его можно за считанные минуты, из простых продуктов, которые всегда есть под рукой. Быстро, просто и вкусно!

Вкусный салат с шампиньонами,, ветчиной, сыром и помидорами, заправленный майонезом. Поставьте готовый салат в холодильник на 3-4 часа, затем выложите в салатницу, украсьте зеленью и подавайте.

Ингредиенты:

  • шампиньоны маринованные (можно свежие) — 200 г.
  • ветчина — 200 г.
  • сыр — 200 г.
  • помидоры — 2 шт.
  • кукуруза — 2/3 банки.
  • чеснок — 1 зубчик (можно 0,5 зубчика)
  • майонез — 2~3 ст.л.
  • лук и растительное масло для обжаривания грибов

 Как готовить салат с шампиньонами, ветчиной, сыром и кукурузой пошагово:

Шампиньоны помыть ,порезать и обжарить на растительном масле с луком, немного посолить.

Читайте ещё рецепт по теме: Салат из пекинской капусты с соленым огурцом, горошком и варёной колбасой

Ветчину нарезать  тонкой соломкой. Кстати, ветчину можно заменить на сыровяленую колбасу или буженину.
Сыр порезать тонкими  длинными кусочками, как соломка.
Помидоры порезать на 4 части, вынуть сердцевину ,чтобы салат не потёк, и порезать соломкой.
Чеснок натереть на мелкой тёрке. Слить маринад из кукурузы и добавить в салат.
Кладем в салат пару ложек майонеза. Теперь нужно тщательно смешать все ингредиенты. Салат с шампиньонами теперь готов к употреблению. Кстати, майонез лучше добавлять сразу перед подачей салата на стол.
Вот такой простой, но очень вкусный салат можно соорудить за 5 минут.
Приятного аппетита!
Оцените статью
Страна салатов
Пикантный салат с шампиньонами, ветчиной, сыром и кукурузой
Салат из пекинской капусты с курицей и сухариками, хоть на каждый день, хоть на праздник!