Такой интересный слоеный салат всегда красиво смотрится на праздничном столе. Курицу можно заменить на любое отварное мясо или порезать буженину. Свой вкус салат «Виноградный браслет» от этого не потеряет.
Ингредиенты:
- 250г куриного филе
- майонез
- 2шт моркови
- 1 луковица
- 2-3шт яиц
- 2шт свеклы
- 2 клубня картофеля
- 3ст.л. грецких орехов
- 150-200г винограда
- соль и перец по вкусу
Как готовить салат «Виноградный браслет» :
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде (10-15 минут после закипания). Затем мелко нарезать.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Праздничный красивый салат «Гиацинты» с колбасой и сыром
Морковь, свеклу, картофель отварить, почистить, натереть на терке или порезать на мелкие кубики.
Яйца отварить вкрутую, измельчить.
Орехи немного измельчить.
Луковицу мелко порезать и обжарить до золотистого цвета в разогретом на сковороде масле. Посолить и поперчить по вкусу.
В отдельных мисках смешать: куриное филе с майонезом, морковь с майонезом.
На середину блюда, в котором будет сервироваться салат, выложить стакан или небольшую миску. Вокруг нее будем выкладывать слои:
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салат «Гранатовый браслет» всегда фаворит стола
- ½ объема курицы с майонезом
- вся морковь с майонезом
- весь картофель
- майонез
- ⅓ объема грецких орехов
- ½ объема свеклы
- майонез
- ⅓ объема грецких орехов
- весь лук
- оставшаяся курица
- оставшиеся орехи
- все яйца
- майонез
- оставшаяся свекла
- майонез
Виноград нарезать на половинки и украсить салат
Убрать стакан из середины блюда. Перед подачей салат «Виноградный браслет» охладить.
Приятного аппетита!
