Салат с крабовыми палочками «Мальвинка» — вся изюминка в яичных блинчиках

Простой салат с крабовыми палочками «Мальвинка», который можно приготовить и к семейному обеду и подать на праздничный стол. Сочетание кукурузы и крабовых палочек уже давно стало классическим, но в этом рецепте изюминкой являются яичные блинчики, которые отлично дополняют блюдо.

Мне нравится заправлять салат с крабовыми палочками «Мальвинка» майонезом, но если вы адепт правильного питания, то можно заправить его сметаной или натуральным йогуртом без сахара и добавок.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 1 упаковка;
  • яйца куриные – 3 шт.;
  • сладкая консервированная кукуруза – 1 банка;
  • молоко – 3 ст.л.;
  • крахмал – 1 ч.л.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соль, перец, зелень – по вкусу
  • майонез (или сметана) – для заправки
  • растительное масло

Как готовить салат с крабовыми палочками «Мальвинка»:

Подготовляем все ингредиенты по списку. Крабовые палочки сурими покупайте только хорошего качества.

В миске смешиваем яйца, молоко и крахмал. Немного солим. Взбиваем смесь вилкой. На сковороде обжариваем тонкие яичные блинчики на небольшом количестве растительного масла.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салат «Гусарский» с копченой колбасой , сыром и томатами

Пока блинчики будут остывать, нарезаем крабовыми палочками небольшими ломтиками.

Блинчики скручиваем в трубочки и нарезаем тонкой соломкой.

В салатнике соединяем кукурузу из банки, крабовые палочки и блинчики. Добавляем измельченный укроп, чеснок через пресс и майонез.

Перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салат «Мужской каприз» с говядиной и грибами любят абсолютно все

Приятного аппетита!

Оцените статью
Страна салатов
Салат с крабовыми палочками «Мальвинка» — вся изюминка в яичных блинчиках
Слоеный салат «Богатый маркиз» ветчиной, фасолью и морковью по-корейски