Мне нравится заправлять салат с крабовыми палочками «Мальвинка» майонезом, но если вы адепт правильного питания, то можно заправить его сметаной или натуральным йогуртом без сахара и добавок.
Ингредиенты:
- крабовые палочки – 1 упаковка;
- яйца куриные – 3 шт.;
- сладкая консервированная кукуруза – 1 банка;
- молоко – 3 ст.л.;
- крахмал – 1 ч.л.;
- чеснок – 2 зубчика;
- соль, перец, зелень – по вкусу
- майонез (или сметана) – для заправки
- растительное масло
Как готовить салат с крабовыми палочками «Мальвинка»:
Подготовляем все ингредиенты по списку. Крабовые палочки сурими покупайте только хорошего качества.
В миске смешиваем яйца, молоко и крахмал. Немного солим. Взбиваем смесь вилкой. На сковороде обжариваем тонкие яичные блинчики на небольшом количестве растительного масла.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салат «Гусарский» с копченой колбасой , сыром и томатами
Пока блинчики будут остывать, нарезаем крабовыми палочками небольшими ломтиками.
Блинчики скручиваем в трубочки и нарезаем тонкой соломкой.
В салатнике соединяем кукурузу из банки, крабовые палочки и блинчики. Добавляем измельченный укроп, чеснок через пресс и майонез.
Перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салат «Мужской каприз» с говядиной и грибами любят абсолютно все