Этот салат «Золотая рыбка» очень универсален и лёгок в исполнении. Я предлагаю добавить свежий огурец и зелёный лук, а еще уместна в этом салате консервированная кукурузу, она придаст немного сладжости..
Ингредиенты
- 1-2 свежих огурца
- Укроп, петрушка, зеленый лук
- 5 отварных яиц
- 300 г крабовых палочек
- 1 банка мяса криля (100г)
- 100 г майонеза
- Соль по вкусу
- 1 банка консервированной кукурузы
Как готовить салат «Золотая рыбка»:
300 г крабовых палочек или крабового мяса нарезаем мелкими кубиками. 1 крупный или 2 средних свежих огурца тоже нарезаем точно также и отправляем все продукты в одну чашу.
Свежую зелень — у меня укроп, петрушка и зеленый лук мелко режем. 5 отварных яиц нарезаем кубиками. Туда же добавляем баночку консервированной кукурузы, баночку мяса криля, заправляем салат майонезом и слегка присаливаем.
Все перемешиваем и подаем на стол! Вместо мяса криля используйте отварной рис или отварные креветки. Если салат не заправлять, то его можно приготовить накануне, а уже добавить майонез непосредственно перед подачей на стол.
Легкий, вкусный и простой в приготовлении, он станет для вас палочкой — выручалочкой. Подавать этот салат можно как в общем салатнике, так и в индивидуальных креманках.
Очень жду от вас комментарии о том, какой из этих салатиков вам больше всего приглянулся! Готовьте с удовольствием!
Желаю всем приятного аппетита!
