Творожные сырки с малиной глазированные шоколадом

Хотите приготовить натуральные творожные сырки с малиной ? Нежная творожная масса, покрытая шоколадом, так и тает во рту, принося истинное наслаждение, а утонченная ягодная нотка придаст неповторимость и насыщенности вкусу творожно-шоколадных сладостей. Чашечка ароматного кофе с таким сырком покорит даже гурмана! Дети будут в восторге, уж вы мне поверьте.

Творожные сырки с малиной будут без искусственных подсластителей, красителей и ароматизаторов. Только натуральные продукты, полезные, качественные, выбранные лично вами!

Ингредиенты:

  • Шоколад 180 г
  • Сметана 2 ст.л.
  • Творог 250 г
  • Сахарная пудра 2 ст.л.
  • Малина 100 г
  • Ванилин по желанию

Как готовить творожные сырки с малиной :

Подготовить необходимый набор ингредиентов: творог любой жирности, сметану, сахарную пудру, шоколад и малину для начинки. Ягоды можно брать свежие или замороженные согласно правил.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Торт без выпечки «Мандарины в снегу»

Шоколад можно брать чёрный, молочный и даже белый. У меня была плитка чёрного шоколада. Также можно добавить в творожную массу пакетик ванилина либо пару капель ванильного экстракта. Для изготовления десерта я использовала силиконовую форму для конфет или льда в виде сердец с капелькой.

Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане либо в микроволновке. Нанести в каждую ячейку силиконовой формы немного шоколада. С помощью мягкой кисточки распределить шоколад по внутренней поверхности силиконовых формочек. Отправить формочки в морозильную камеру на 10 минут для застывания.

Соединить в миске творог, сметану и сахарную пудру. Взбить миксером или погружным блендером до получения однородной гладкой массы. С помощью чайной ложки, выложить творожную массу на половину высоты формочек.

Выложить на творожную массу по малинке.

Наполнить формочки оставшимся творожным кремом.


Выровнять верх заготовок ножом.

Если к тому времени шоколад загустел, ещё раз растопить его и равномерно покрыть им сырки сверху. Поставить формочки с сырками в морозильную камеру на 25-30 минут.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Желейный клубничный десерт в стаканах со сливками

Достать сырки из формочек (из силиконовых формочек они очень легко извлекаются) и подавать к кофе, чаю либо в качестве закуски к вину.
Приятного аппетита!

Оцените статью
Страна салатов
Творожные сырки с малиной глазированные шоколадом
Салат «Малибу» с копченой курицей