Творожные сырки с малиной будут без искусственных подсластителей, красителей и ароматизаторов. Только натуральные продукты, полезные, качественные, выбранные лично вами!
Ингредиенты:
- Шоколад 180 г
- Сметана 2 ст.л.
- Творог 250 г
- Сахарная пудра 2 ст.л.
- Малина 100 г
- Ванилин по желанию
Как готовить творожные сырки с малиной :
Подготовить необходимый набор ингредиентов: творог любой жирности, сметану, сахарную пудру, шоколад и малину для начинки. Ягоды можно брать свежие или замороженные согласно правил.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Торт без выпечки «Мандарины в снегу»
Шоколад можно брать чёрный, молочный и даже белый. У меня была плитка чёрного шоколада. Также можно добавить в творожную массу пакетик ванилина либо пару капель ванильного экстракта. Для изготовления десерта я использовала силиконовую форму для конфет или льда в виде сердец с капелькой.
Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане либо в микроволновке. Нанести в каждую ячейку силиконовой формы немного шоколада. С помощью мягкой кисточки распределить шоколад по внутренней поверхности силиконовых формочек. Отправить формочки в морозильную камеру на 10 минут для застывания.
Соединить в миске творог, сметану и сахарную пудру. Взбить миксером или погружным блендером до получения однородной гладкой массы. С помощью чайной ложки, выложить творожную массу на половину высоты формочек.
Выложить на творожную массу по малинке.
Наполнить формочки оставшимся творожным кремом.
Выровнять верх заготовок ножом.
Если к тому времени шоколад загустел, ещё раз растопить его и равномерно покрыть им сырки сверху. Поставить формочки с сырками в морозильную камеру на 25-30 минут.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Желейный клубничный десерт в стаканах со сливками
Достать сырки из формочек (из силиконовых формочек они очень легко извлекаются) и подавать к кофе, чаю либо в качестве закуски к вину.
Приятного аппетита!
