Подаётся такая закуска из куриной грудки в качестве основного горячего блюда, дополнив любым гарниром или овощами. А можно просто сделать с ней вкусные, сытные бутерброды. Попробуйте, вам понравится!
Ингредиенты :
- куриная грудка — 1 шт. (700-800г.),
- яйцо — 1 шт.,
- сметана — 3-4 ст. ложки,
- чеснок — 1-2 зубчика,
- соль,
- перец,
- приправа для курицы — по вкусу,
- мука — 2-3 ст. ложки,
- растительное масло — для жарки
Как готовится закуска из куриной грудки:
Куриную грудку нарезаю на кусочки.
Солю, добавляю перец, приправу по вкусу, измельченный чеснок, сметану и яйцо.
Хорошо перемешиваю.
Оставляю грудку мариноваться при комнатной температуре в течение 30 минут, а если есть больше времени, отправляю в холодильник на 1,5-2 часа.
Затем в мясо с маринадом добавляю муку перемешиваю и можно жарить.
Обжариваю кусочки грудки на среднем огне с двух сторон до готовности, выкладывая их в разогретую сковороду с растительным маслом.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Полюбила запечённые куриные грудки. Вкусно, сытно и не вредно
Готовую закуску выкладываю на тарелку и можно угощаться!
Попробуйте, это действительно просто, без долгой возни и очень вкусно, ведь отдельно каждый кусочек мяса не надо обмакивать в кляре:)) Курочка получается очень сочная, совсем не сухая. В следующий раз так попробую приготовить филе из индейки. Наверное тоже будет вкусно.
Желаю всем вкусной курочки и приятного аппетита!
