Фитнес салат из свеклы, чернослива и грецких орехов без майонеза

Готовим простой, но самый вкусный  салат из свеклы, чернослива и грецких орехов. Сладковатая свекла отлично сочетается по вкусу с грецким орехом, а чернослив добавляет салату пикантную нотку, и также отлично оттеняет вкус салата. Для заправки используем растительное масло, также можно добавить немного лимонного сока.

Такой фитнес салат из свеклы, чернослива и грецких орехов очень аппетитный, полезный, вкусный и питательный. Свеклу для рецепта мы заранее отварим до готовности, также свеклу можно запекать в духовке, при 180 градусах – 70-80 минут. Подавать салат из свеклы к столу можно с разными гарнирами – каши, картофель, мясо, рыбные блюда, птица. Обязательно берите рецепт на заметку, уверена, салат понравится всем.

Ингредиенты:

  • Свекла – 300 г
  • Чернослив – 50 г
  • Орехи грецкие – 50 г
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень, сок лимона – по желанию

Как приготовить салат из свеклы с чернослива и грецких орехов:

Подготовить свеклу, орехи и чернослив. Предварительно свеклу отварить до готовности – 1,5-2 часа. По желанию свеклу запечь в фольге.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Слоеный салат с черносливом “Божья коровка”

Готовую свеклу очистить и натереть на средней терке. Переложить натертую свеклу в салатник.

Чернослив предварительно замочить в горячей воде, после просушить и нарезать чернослив небольшими кусочками.

Грецкие орехи нарезать небольшими кусочками. Также орехи можно измельчить в чаше кухонного блендера.

Переложить в салатник нарезанные орехи и чернослив. Салат приправить солью и перцем по вкусу. По желанию можно добавить салату кислинку, лимонным соком. Заправить салат растительным маслом. Любителям остроты можно добавить зубчик чеснока.

Перемешать все ингредиенты, снять пробу и подавать салат к столу.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Салат «Я люблю тебя осень» — получается изумительно вкусным!

Салат из свеклы с черносливом и орехами готов.

Приятного вам аппетита!

Оцените статью
Страна салатов
Фитнес салат из свеклы, чернослива и грецких орехов без майонеза
Запечённый карп с картошкой в сливках: лучше рыбки и не придумаешь