Зальем макароны тальятелли в форме гнезда томатным соусом своего приготовления и оставим на 45 минут под фольгой в духовке. И вы увидите какое вкусное чудо получается!
Ингредиенты:
- Макароны тальятелли в форме гнезда— 200 граммов
- Томатная паста —одна полулитровая банка
- Любой твердый сыр — 100-120 граммов
- Оливковое масло
- Луковица
- Базилик
- Соль
Как готовить макароны:
Процесс готовки состоит двух этапов: приготовления особого томатного соуса, и непосредственно запекания самой пасты. Сначала на де сотейника начинаем обжаривать лук. Как только он стал золотистым, можно выливать любую томатную пасту.
Сюда же добавим стакан кипяченной воды, солим и оставляем томиться 10 минут.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Нудли по-украински тушеные с печеней
Пока паста доходит, нарезаем сыр: он будет начинкой наших гнезд. Нарезаем крупным кубиком.
Выкладываем гнезда в форму для запекания, наполняем их внутри сыром и заливаем готовой томатной пастой.
Сверху можно добавить немного тертого сыра и зелени, по желанию. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку в 200 градусов на 45 минут.
Готовая паста получится выше всяких похвал. Такое блюдо будут просить на добавку даже те, кто не ест макароны!
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Тушёные в соусе спагетти завернутые в котлеты
Мяса здесь не требуется, но если хочется, можно добавить рядом фрикадельки или любую мясную нарезку.
