Салат с креветками,помидорами черри и сыром моцарелла

Этот легкий салатик приведет в восторге всех девушек и не только. Готовится довольно легко и быстро. Соус с горчицей и итальянскими травами придает блюду просто неземной вкус. Такой салатик можно и к праздничному столу поставить, и приготовить для романтического вечера.

Ингредиенты:

  • 300 грамм креветок
  • 200 грамм помидоров «Черри»
  • 100 грамм мини «Моцареллы»
  • 60 грамм рукколы
  • 30 грамм грецких орехов
  • 2 зубчика чеснока

Для соуса

  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 2 чайная ложки горчицы в зернах
  • 1 чайная ложка итальянских трав
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса
  • пол чайной ложки соли

Приготовление:

Приготовим соус. В миску насыпаем соль, добавляем  травы. горчицу, уксус и оливковое масло, перемешиваем.

Измельчаем рукколу. Помидоры «Черри» разрезаем на 2-4 части.  Точно также поступаем с мини «Моцареллой».

Орехи подсушиваем на сухой сковороде, а потом рубим на кусочки.

Чеснок очищаем и нарезаем мелкими кусочками.

В сковороду наливаем растительное масло и кладем чеснок с очищенными креветками. Обжариваем все до легкой золотистости. Готовые креветки перекладываем на бумажное полотенце.

На блюдо выкладываем рукколу, сверху помидоры, моцареллу, креветки и присыпаем все орешками. А потом поливаем приготовленным соусом.

Готовый салат подаем к столу.

Оцените статью
Страна салатов
Салат с креветками,помидорами черри и сыром моцарелла
Салат из помидоров с чесноком и зеленью быстрого приготовления