Запечённые стейки из капусты и мяса под сырной корочкой с томатами

Приготовьте настоящую вкуснятину на ужин для семьи — запечённые стейки из капусты и мяса в духовке. Приготовленная таким способом капуста в духовке выходит очень вкусной, пропитанной мясными соками. А мясо получается нежным и сочным. Готовится такое блюдо совсем несложно и активного времени приготовления займет немного. Блюдо точно удивит всех за столом своим аппетитным видом и вкусом.

Семья будет сыта и довольна, если приготовить такие запечённые стейки из капусты и мяса. Капуста выходит ароматной и сочной, тут никакого гарнира не понадобится. Блюдо получается «два в одном». Весной или летом используйте молодую белокочанную капусту, а осенью или зимой – более поздние сорта, но в последнем варианте капусту с мясом нужно будет запекать дольше. Сочное мясо и капуста — идеальное сочетание для ужина, вкусный вариант аппетитного блюда, которое подойдет на каждый день.

Подпишись на Клуб Поваров👨‍🍳 в Телеграм

Ингредиенты:

  • 1 кг свинины
  • капуста
  • 1 луковица
  • 1 помидор
  • 100 г сыра
  • соль и специи
  • 2 чайные ложки паприки
  • 200 мл. минеральной воды

Как готовить Запечённые стейки из капусты и мяса :

Нарезаем свинину на 6 стейков. Примеряем их к капустке. Замечательно смотрятся!

Добавляем соль и специи для мяса.

ЕЩЁ КАПУСТКА: 🥗 Капустный шницель! Хрустящая капуста в кляре из сметаны

Нарезаем четвертинками 1 луковицу. Измельчаем лук с помощью блендера.

К луку добавляем 2 чайные ложки паприки и 200 мл. минеральной воды.

Перемешиваем и маринуем мясо в этой смеси 1 час.

Разрезаем капусту на 6 кругов и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Выкладываем мясо на капусту.

Запекаем при 180°С 35-40 минут. Тем временем нарезаем 1 помидор. 100 г сыра трем на крупную терку. Помидор и сыр выкладываем на мясо.

Запекаем еще 5-10 минут при 180°С. Наше блюдо готово. Приятного аппетита!

ЕЩЁ РЕЦЕПТИК: 🥗 Мини-пицца из цветной капусты с ветчиной и помидорами

Вам понравился рецепт? Напишите мне в комментариях! Если остались вопросы, напишите их в комментариях, и я обязательно отвечу. Мне очень важно ваше мнение, поэтому всегда жду ваши комментарии. Спасибо за ваше время, встретимся в новых рецептах 🥗

Оцените статью
Страна салатов
Запечённые стейки из капусты и мяса под сырной корочкой с томатами
Сырно-картофельная лепёшка запеченная на сковороде. Без духовки, дрожжей и яиц