Пышные ленивые пирожки на кефире с луком и колбасой

Пышные ,мягкие и вкусные, на завтрак, на ужин ленивые пирожки на кефире с луком и колбасой. И способ приготовления, и сами ингредиенты просты, но результат всегда на высоте. Зелень придает блюду весеннюю свежесть и аромат. Пирожки-оладьи, приготовленные по этому рецепту, вкусны как в горячем, так и в остывшем виде. Угощайтесь 🥗

Обычно мы готовим пирожки, когда начинка находится внутри пирожков, а не распределяется по всему объёму теста. Но предлагаемые мною ленивые пирожки на кефире с луком и колбасой:, несомненно, по виду больше похожи на оладьи, а по вкусу на пирожки. Они получаются пухлыми, пористыми и невероятно вкусными. А ещё у них есть своя фишка – они готовятся очень быстро. Пробуйте и делитесь впечатлениями!

Подпишись на Клуб Поваров👨‍🍳 в Телеграм

Ингредиенты:

  •  кефир — 400 мл
  •  яйцо — 2 шт
  •  сахар — 1 ч.л.
  •  соль — 1 /ч.л. (без горки)
  •  растительное масло — 2 ст.л.
  •  мука — 350-400 г
  •  сода — 1/2 ч.л.
  •  колбаса — 100 г.
  •  лук зеленый — 1 пучок

Как готовить ленивые пирожки на кефире с луком и колбасой:

Кефир разогреем в микроволновке, чтобы он был практически горячим. Яйца взболтаем и вольем в кефир, перемешаем.

Добавляем соль, соду, сахар. Вливаем растительное масло и всыпаем муку. Замешиваем тесто.

ЕЩЁ ОЛАДУШКИ: 🥗 Пышные блины на кефире: правильный рецепт на скорую руку

В качестве начинки используем колбасу, ветчину или сосиски, а так же какую-нибудь зелень, например зеленый лук.

Тесто выдавливаем на разогретую сковороду при помощи кондитерского мешка (или просто выкладываем ложкой). Растительного масла не жалеем.

Обжариваем пирожки-оладьи до румяного цвета и выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.

ЕЩЁ ОЛАДЬИ: 🥗 Оладьи на кефире с куриной начинкой

Лениые пирожки к чаю уже готовы! Приятного вам аппетита и вкусных оладушек 🥗

Оцените статью
Страна салатов
Пышные ленивые пирожки на кефире с луком и колбасой
Маринованные огурцы «Чешские» на зиму в банках